• 1 марта 2016, 11:09
  • 1276

Свекольно-ореховая паста

Рецепт: Свекольно-ореховая паста

Одна из самых лучших и вкусных свекольных паст, на мой взгляд. Нежная консистенция и интересный вкус порадуют даже не поклонников свеклы. А еще она очень гармонична: здесь чувствуется нотка орехов и семечек, легкая кислинка от цитрусовых и пикантность специй. Эту пасту можно подать к блинам, оладьям, тостам или чипсам. Рецепт от английского шеф-повара Тэсс Уорд.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Свекольно-ореховая паста»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1405.054 ккал
белки
28.5785 г
жиры
95.8072 г
углеводы
110.2583 г
Порции
ккал
351.26 ккал
белки
7.14 г
жиры
23.95 г
углеводы
27.56 г
100 г блюда
ккал
141.21 ккал
белки
2.87 г
жиры
9.63 г
углеводы
11.08 г


Рецепт «Свекольно-ореховая паста»:

Свеклу отварить или запечь в духовке (предпочтительнее) до готовности, очистить.

Выжать сок половины лимона и клементина. Добавить растительное масло, мед, яблочный уксус, соль, перец и кориандр, перемешать. Количество масла регулируйте по своему усмотрению, в оригинальном рецепте - 125 мл.

Орехи кешью обжарить на сковороде или духовке до золотистого цвета.

Зеленый лук измельчить, почистить чеснок.

Положить все ингредиенты в блендер и тщательно измельчить до пастообразного состояния.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольно-ореховая паста
Описание: Одна из самых лучших и вкусных свекольных паст, на мой взгляд. Нежная консистенция и интересный вкус порадуют даже не поклонников свеклы. А еще она очень гармонична: здесь чувствуется нотка орехов и семечек, легкая кислинка от цитрусовых и пикантность специй. Эту пасту можно подать к блинам, оладьям, тостам или чипсам. Рецепт от английского шеф-повара Тэсс Уорд.
Тэги: ужин, обед.


Комментарии и отзывы

Аппетитная паста!
Спасибо!
Какая многокомпонентная вкуснятина)))
Спасибо огромное!
Катенька, очень вкусное сочетание! Паста изумительная!
Машенька, большое спасибо!
Катюша, какая соблазнительная,яркая и ароматная паста!
Большое спасибо, Ирочка!
Замечательная паста!
Спасибо!
Соус- супер!
Благодарю!
Я первая на эту вкусняшку!!!! До чего же я обожаю свеклу с орехами... !!!!!!
Буду рада угостить...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки