• 1 марта 2016, 12:59
  • 2085

Вишнево-лаймовый торт

Рецепт: Вишнево-лаймовый торт

Предлагаю очень простой, вкусный и нежный тортик. Бисквит с прекрасным сливочным кремом. За рецепт спасибо большое Людмиле Ludmilla Matschulat (Демченко). Рецепт посвящаю всем девочкам в честь праздника весны 8 Марта. Угощайтесь дорогие девочки!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Вишнево-лаймовый торт»:

Тесто

Крем

Украшение

Количество порций: 12



Рецепт «Вишнево-лаймовый торт»:

Вот наши продукты для коржа.

Масло мягкое, сахар и лимонный аромат (или цедру лимона) взбить до пышной массы.
Яйца вводить по одному и продолжать взбивать.

Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, ввести в масляно-яичную смесь. Перемешать (я взбила миксером), на последнем этапе перемешала лопаткой. Добавить молоко, перемешать.

Выложить тесто в форму диам. 26 см (бока смазала маслом), застеленную бумагой для выпечки и выпекать в нагретой духовке при 180 С 30-35 мин. (ориентируйтесь на свою духовку).

Дать бисквиту остыть.

Готовим крем. Сахар, сок лайма, маскарпоне хорошо взбить.

Подготовить желатин (как написано на упаковке), замочить холодной водой, набухший желатин довести до полного растворения на водяной бане и, если это необходимо, процедить. И горячим влить осторожно в творожную массу.

Взбить сливки в крепкую пену и осторожно перемешать с творожной массой.

У остывшего коржа подрезать верхушку, чтобы не было верхней корочки (так советует автор, но я просто перевернула корж и ничего не срезала). Кто любит влажные бисквиты, можно его пропитать любым сиропом от варенья. Выложить корж на блюдо, заключить в кольцо для торта (автор рекомендует по бокам закрыть фольгой, чтобы потом легко снять кольцо). Выложить на корж крем, разровнять, поставить на ночь в холодильник.

На следующий день убрать кольцо с торта. Готовим украшение. Желе (читаем как написано на упаковке) готовим с вишневым соком. Наполнить полиэтиленовый мешочек (я использовала файл), отрезать совсем немного от уголка и горячим желе (будет горячо, можно одеть перчатку) выдавливать на торт.
Край торта присыпать любым сахарным декором или кокосовой стружкой. Торт готов.

Приятного чаепития!!!







Пусть радостью сегодня солнце светит,
В тени оставив сноп больших тревог,
И все цветы, какие есть на свете,
Цветут сегодня пусть у Ваших ног.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вишнево-лаймовый торт
Описание: Предлагаю очень простой, вкусный и нежный тортик. Бисквит с прекрасным сливочным кремом. За рецепт спасибо большое Людмиле Ludmilla Matschulat (Демченко). Рецепт посвящаю всем девочкам в честь праздника весны 8 Марта. Угощайтесь дорогие девочки!
Тэги: десерт.


Фотографии «Вишнево-лаймовый торт» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюша,изумительной красоты тортик!Очень аппетитный,хочется поскорее приготовить,чтобы насладиться вкусом! Спасибо за рецепт,Танюша!
Виолетточка спасибо большое за внимание и поддержку
Танечка, превосходный тортик
Оленька спасибо
Сделала со своими нюансами))
Светочка ,спасибо большое за прекрасное фото ,очень нежно
Танюша,великолепный торт! С наступающим!
Вероника спасибо большое,счастья и любви!!!!
Танечка, замечательный тортик
Олеся спасибо большое
Танечка, какой великолепный нежнейший тортик И тебя с наступающим праздником, милая
Виолеточка спасибо большое
Танюша, тортик шикарный. И тебя с наступающим праздником
Леночка спасибо большое
Танечка, замечательный рецепт! Торт великолепен!
Иришечка благодарю за поддержку
Очень заманчивый рецепт, хочу приготовить на 8 марта. А сливки какой жирности используете?
спасибо большое за доверие,сливки 30% жир
Шикарный рецепт !!!+++++
спасибо большое за внимание
Танюша, супер тортик! Исключительно соблазнительный!
Жанночка благодарю ,действительно очень вкусно
Дамский тортик! Просто прелесть!
спасибо огромное за поддержку
Танечка! Вот это разрезик!!! Покорил меня! Такая красота! Тортик необыкновенный! Танюш, спасибо большое за рецепт! Забираю, конечно!
Людочка спасибо огромное за внимание и высокую оценку ,удачной выпечки
Очень красивый тортик
Марианочка спасибо
Таня, вкусно, нежно!
Людочка благодарю
Танечка, великолепный торт! Выглядит потрясающе! И на вкус, уверена, не хуже!
Машенька спасибо большое ,очень вкусно,нежно
Замечательный тортик!
Светик благодарю за поддержку
Танечка, торт восхитительный! Очень нежный!
Спасибо за поздравления!
Юленька спасибо большое за комментарий и поддержку
Очень красивый тортик
Сашенька благодарю
Танюша, шикарный торт! Красота и сама нежность! Спасибо тебе огромное за такое красивое поздравление и чудесное угощение!
Иришечка спасибо большое за добрые слова и поддержку
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1212 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки