Предлагаю приготовить блинчики с вишней и йогуртовым кремом. Я оформила их в виде избушки и колодца.
девушка с весломПоваренок 5 уровня
- 1 марта 2016, 18:02
- 1626
Блины с вишней "Домик в деревне"
Ингредиенты для «Блины с вишней "Домик в деревне"»:
Блины
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Молоко — 170 мл
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Вода — 170 мл
- Масло растительное ("Олейна") — 2 ст. л.
Начинка
- Вишня (в собственном соку) — 1 бан.
- Йогурт — 1 л
- Молоко сгущенное — 4 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2830.3 ккал |
белки
75.5 г |
жиры
69.1 г |
углеводы
480.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.3 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 22.4 г |
Рецепт «Блины с вишней "Домик в деревне"»:
-
Свежий йогурт выкладываем на марлю сложенную в четыре слоя и подвешиваем этот "мешочек" для отделения сыворотки, отправляем в холодильник на ночь. Утром получаем греческий йогурт.
Можно то же самое проделать со сметаной, но начинка получится более жирной и с кислинкой. -
Добавляем сгущенное молоко, количество регулируем по вкусу.
-
Вишню откидываем на сито.
-
Яйца взбить. Добавить молоко комнатной температуры, сахар, соль и снова взбить. Всыпаем муку через сито (частями), перемешивая венчиком, а затем постепенно добавляем воду, постоянно мешая. Количество воды приблизительное, тесто должно быть консистенции густого кефира. Добавляем растительное масло "Олейна"
-
На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду наливаем половником тесто. Жарим с двух сторон. Блины выкладываем на тарелку и накрываем крышкой. Так они останутся мягкими.
-
На блинчик выкладываем йогуртовый крем и вишню, сворачиваем трубочкой.
Выкладываем в виде избушки.
А вот и колодец
приятного аппетита!
А вот и колодец
приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 марта 2016 года Aigul4ik #
2 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
2 марта 2016 года khris n2011 #
2 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
1 марта 2016 года IrikF #
2 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
1 марта 2016 года para_gn0m0v #
1 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
1 марта 2016 года Ирушенька #
1 марта 2016 года девушка с веслом # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: