• 1 марта 2016, 21:31
  • 1286

Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью

Рецепт: Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью

Очаровательные минипанкейки, нанизанные на шпажки с ягодами, политые сливочной соленой карамелью станут изысканным десертом на праздничном столе!

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью»:

Минипанкейки

Ягоды

Соленая карамель

Время приготовления:



Рецепт «Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью»:

Все ингредиенты теста смешать в однородную массу, используя для него масло ТМ «Олейна».

Выливаем чайной ложкой тесто на сковороду.

Обжариваем с двух сторон без смазывания сковороды маслом.

Делаем соленую карамель.

Сахар растопить на медленном огне до золотистого цвета, добавить сливочное масло.

Далее добавить 1/4ч. л. соли (попробуйте с малых доз, если надо еще, добавите).

Все перемешать, добавить кипящие сливки маленькими порциями, постоянно помешивая.

Готовую карамель охладить.

На деревянные шпажки нанизать миникапкейки, чередуя с ягодами и фруктами, полить соленой карамелью и подавать к столу.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-панкейки с ягодами под соленой карамелью
Описание: Очаровательные минипанкейки, нанизанные на шпажки с ягодами, политые сливочной соленой карамелью станут изысканным десертом на праздничном столе!
Рецепты: Соусы -> Сладкий соус


Другие варианты рецепта

4488

Панкейки

2485

Панкейки

15

Оладьи

Комментарии и отзывы

Разве 40 грамм разрыхлителя нужно на такое количество теста? Я положила 10 грамм - одну упаковку, так испортила весь вкус, воняют содой - жуть!
Готовила по рецепту с американского сайта, разрыхлитель не дал выраженного вкуса соды, но это мое личное мнение, может для Вас он и был сильно выражен, но это дело вкуса каждого.
Прекрасный рецепт
Спасибо!
Какая красота!
Спасибо!
Какой вкусный и нарядный рецепт!
Спасибо!!!
Вкусно
Благодарю!
Очень оригинально и красиво!
Благодарю!
Ирина, классные минипанкейки!
Спасибо!
Выглядит очень аппетитно, и такая подача - глаз радует
Спасибо огромное!
Очень аппетитно!
Спасибо!
Ириша, какая интересная идея! Очень эффектное блюдо!
Ирочка, спасибо большое за поддержку!!!
Как в сказке, красивооооооооооооооооо!!!!!
Спасибо огромное!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2031 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки