• 3 марта 2016, 5:33
  • 22231

Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом

Рецепт: Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом

Эта несколько необычная оригинальная форма подачи блинов была подсмотрена мной у шеф-повара одного из Белорусских ресторанов. Сделать такое блюдо при наличии готовых блинов - всего 10 минут!

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом»:

Время приготовления:

Количество порций: 1



Рецепт «Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом»:

Для приготовления 1 порции этого блюда понадобится 2 готовых несладких блина, сделанных по любому вашему рецепту.

На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло с добавлением оливкового, "Оливковый микс" от "Олейна".

Кладём порезанные мелкими кубиками лук и чеснок, обжариваем пару минут до прозрачности лука.

Берём варёное куриное филе, режем небольшими кусочками. У меня была варёная курица, я просто порвала филе кусочками.
Кладём курицу на сковороду, обжариваем пару минут.

Добавляем куриный бульон, соль и порошок карри, перемешиваем.

Наливаем сливки, перемешиваем.

Увариваем соус до загустения.

Берём блины и режем тонкими полосками, как лапша. Можно для быстроты свернуть сразу рулетиком оба блина и нарезать.

Готовые блинные "спагетти" кладём в глубокую тарелку и ставим в микроволновку на 1 минуту (не пересушите!), чтобы блины не были холодными при подаче.

Поливаем блинные "спагетти" сливочно-куриным соусом, посыпаем тёртым пармезаном, у меня сухой, молотый.
Подаём блюдо сразу горячим.
Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом
Описание: Эта несколько необычная оригинальная форма подачи блинов была подсмотрена мной у шеф-повара одного из Белорусских ресторанов. Сделать такое блюдо при наличии готовых блинов - всего 10 минут!
Рецепты: Соусы -> Другие соусы


Фотографии «Блинные спагетти со сливочно-куриным соусом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ловите фото улику! Все сыты и очень довольны! Частенько остаются "не пристроенные" блины, теперь точно знаю куда их буду использовать))) Ну очень вкусно и доступно!
обалдеть , ну чего только не придумают..... , взяла на заметку, надо попробовать.....
Оооочень вкусное, быстрое в приготовлении блюдо! Сыр брала обычный. Спасибо за рецептик!
Танечка, ну умеешь ты находить интересные рецепты!
Жанночка, спасибочки!!!
Ответ для tata1108
Спасибо автору! Готовлю часто! Вкусно и необычно!
Прекрасное блюдо! Спасибо,Светлана,за рецепт!!
Обалденно вкусно ! Сливочно, ароматно, сочно и очень интересно! Я бы сказала ленивый вариант фаршированных блинов. Вместо курицы-колбаса, и добавляла жареных опят. Супер!
Спасибо!!!
Светочка, даже не задумываясь влюбилась в твой вариант! Признаюсь честно, блинные спагетти с мясом и соусом- это моя большая слабость! Дома, когда имею даже просто фаршированные блины, мне этого не достаточно, обязательно нарезаю соломкой и на сковородку с яйцом, сыром, или сливочные подливы. Так вкусно получилось по твоему рецепту! Готовить- одно удовольствие! Делала уже три раза, 2 со сливками и один с молоком плюс чуть муки. Мясо- филе индейки. Сыр обычный, ( настоящий Пармезан теперь только в следующем году привезу) Великолепное сочетание! Очень понравилось добавление Карри! Настолько сливочно, нежно! Просто шикарно! Аромат лука и чеснока-потрясающий! Дорогая, огромное спасибо за это чудо!!! Однозначно буду повторять! Рекомендую!
огромное спасибо
Светочка, это тебе огромное спасибо за такой шикарный рецепт!
Ответ для masha vet
До чего же красивое фото!
Вероничка, огромное спасибо милая! Так приятно, что тебе понравилось фото! Угощайся на здоровье! Очень вкусное блюдо!
очень вкусно и красиво я ещё шампиньоны обжаренные добавила.
Очень прикольный рецепт, - особенно если нужно удивить гостей вкусным блюдом и интересной подачей! Благодарю за идею, - было о-о-очень вкусно и необычно!
Светлана! Поздравляю
Светлана! Поздравляю с ПОБЕДОЙ !!!
С победой Вас!
И спасибо за прекрасные рецепты!
Поздравляю с призовым местом в конкурсе!!!
Поздравляю с победой в конкурсе!!!
C победой, Cветик!!!!!!!!!
Светлана, поздравляю с победой в конкурсе!
Светуль,За Победу!Поздравляю!
Света,поздравляю с победой!
Светуля!!! От души поздравляю с победой!!!
спасибооооо
Светлана, с победой в конкурсе дорогая!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 430 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки