• 3 марта 2016, 12:48
  • 3334

Салат "Газапхули"

Рецепт: Салат Газапхули

Салат в переводе с грузинского обозначает "весна". В разных регионах Грузии может отличаться небольшими вариациями, но состав блюда будет именно таким. Ярким, вкусным, пикантным и красивым. Подача салата на подобие "светофор". Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Салат "Газапхули"»:



Рецепт «Салат "Газапхули"»:

Фасоль отварить, обдать холодной водой и откинуть на дуршлаг.
Дать стечь лишней жидкости. Огурцы и помидоры нарезать кружочками.

Капусту тонко нашинковать и немного помять руками.
Измельчить укроп и добавить к капусте, перемешать.
Красный лук нарезать полу кольцами, острый перец мелко нашинковать.
Лук зеленый нарезать не большими перьями.

Сделать заправку.
В чашку влить масло и уксус.
Добавить соль, смесь перцев и сахар.
Хорошо перемешать. Заправка подается в соуснике.
Салат не заправляется и не перемешивается.

На блюдо выкладываем салат: капусту, рядом фасоль.
Далее огурцы с зеленым луком.
И помидоры с красным луком и острым перцем.
В центр тарелки соус- заправка.
Каждый берет на свою тарелку любой ингредиент в любом количестве, поливает соусом, и уже у себя в тарелочке перемешивает салат.

Приятного аппетита!!!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Газапхули
Описание: Салат в переводе с грузинского обозначает "весна". В разных регионах Грузии может отличаться небольшими вариациями, но состав блюда будет именно таким. Ярким, вкусным, пикантным и красивым. Подача салата на подобие "светофор". Угощайтесь!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Салат "Газапхули"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо, забрала в КК
На здоровье
Не возможно оторвать глаз от фото
Спасибо
Оленька, прекрасный весенний салатик Забираю на пробу
На здоровье
Невероятно просто и очень вкусно!Свежий,сочный,пикантный салат.Чудесная ароматная,остренькая заправка.Оля,спасибо огромное за рецепт!
Машенька,какая красота у тебя на тарелочке!
Спасибо,Ириша! Это оооооочень вкусно!
Верю
Ответ для Mary Stone
Чудесная, ароматная тарелочка у тебя какая же ты умничка . Спасибо тебе огромное за доставленное эстетическое наслаждение
Особенно САМА тарелочка уж больно хорошА!
на здоровье
Ответ для Mary Stone
Машенька, очень аппетитная тарелочка
Спасибо,Олик! Очень рекомендую,как раз то,что тебе нужно!
Олечка, привет! Не давал мне покоя твой рецепт с момента публикации. Так как моим близким очень нравятся салаты такого плана, то приготовила я его без промедления. Получился салат очень вкусным, очень сочным, очень свежим и очень сытным - несмотря на то, что состоит он - из одних овощей. Выкладывала салат слоями, не перемешивая, сверху полила заправкой, что не дало овощам выделить сразу много сока и сделать блюдо водянистым. Вместо стручковой фасоли, я использовала обычную отварную. Спасибо за рецепт и за море положительных впечатлений о блюде, Олечка! Словно лето в окошко постучало!
Спасибо мой человечек за доставленное удовольствие от просмотра твоей вкусной тарелочки , действительно повеяло летом и теплом
Благодарю за доверие и теплые слова мне очень приятно
Спасибо ещё раз!
Как просто, как красиво и как ...волшебно!!!!!!!!!


конечно, забираю...
Спасибо
С праздником!
Олечка, восхитительный салат! Представляю какой он вкусный и ароматный! Шикарный рецепт! Фотографии просто великолепны!
Благодарю
Вкусный салат
Спасибо
Классный полезный салатик
Благодарю
МАДЛОБ
Полезный салатик!
Благодарю
Отличный салат !!
Спасибо
Оленька, какая красота! очень соблазнительный салат с ароматной заправкой!
Благодарю
Классно
Спасибо
Очень красивая подача!
Спасибо
Олечка, какой замечательный салат! В нём - все мои любимые овощи. Спасибо за прекрасный рецепт!
Как и обещала
Фото супер Салатик - то,что доктор прописал от весеннего авитаминоза
Спасибо
Яркий,красивый и вкусный салатик
Спасибо
Очень красивая подача!
Благодарю
Красивый, лёгкий салатик!!!
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1226 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки