• 3 марта 2016, 22:57
  • 1490

Капкейки "Праздничный букет"

Рецепт: Капкейки Праздничный букет

Нежные, вкусные и очень ароматные апельсиновые капкейки с шоколадом! В предверии Международного Женского Дня хочу посвятить эти мини букетики поварятам-бабушкам, мамам, дочкам и внучкам, сестрам, тетям и племянницам. Всем прекрасным девушкам нашего сайта!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Капкейки "Праздничный букет"»:



Рецепт «Капкейки "Праздничный букет"»:

Апельсины вымыть хорошо с щеткой. Снять цедру с апельсинов, выжать сок.

Я делала тесто с помощью комбайна с насадками-ножами. В чашу комбайна просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, соль и размягченное сливочное масло. Перемолоть в крошку.
Тесто можно приготовить и без помощи комбайна: для этого муку с разрыхлителем, сахаром и маслом порубить ножом на разделочной доске и перетереть руками.

К мучной смеси в 2-3 приема добавить молоко, далее вбить яйца и перемешать. В конце добавить ванилин, сок апельсина в 2-3 приема. Тесто по консистенции должно быть похожим на густую сметану.

Добавить в тесто рубленный шоколад и цедру апельсина. Перемешать.

В формочки для капкейков вложить бумажные вкладыши. Заполнить тестом на 2/3.

Выпекать 25-30 минут при т 180С. Вытащить из формочек и остудить. Из данного количества теста получилось 16 штук.

Приготовить крем. Размягченное сливочное масло взбить миксером до пышной светлой массы. Постепенно добавляем сгущенку, продолжая взбивать. В последнюю очередь добавим апельсиновый сок и сахарную пудру. По желанию добавить краситель.

Украсить капкейки кремом, охладить в холодильнике и можно накрывать стол к чаю и звать своих любимых и родных!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капкейки Праздничный букет
Описание: Нежные, вкусные и очень ароматные апельсиновые капкейки с шоколадом! В предверии Международного Женского Дня хочу посвятить эти мини букетики поварятам-бабушкам, мамам, дочкам и внучкам, сестрам, тетям и племянницам. Всем прекрасным девушкам нашего сайта!
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Фотографии «Капкейки "Праздничный букет"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

какая красота-милота
Вкусненький пирог/капкейки.
Дети требовали в виде пирога ,и пошоколаднее.
Теста хватило и на 4 капкейка(они кстати "ушли" первыми) ,и на хлебную силиконовую форму.
Вместо молока-шоко(шоколадное молоко),остальное по-рецепту. Крем получился жидковатым ,и даже охлаждение в холодильнике не помогло,так что загущала порошком кероба. Получилось очень хорошо,шоколадно.поверху малая решила,что разноцветная посыпка для торта-лучше всего. А так как она помогала весь процесс приготовления,то я и не спорила.
Спасибо,Алёнушка, за рецепт. Девчонки мои были довольны.
Яночка,я очень рада,что тебе и твоим девочкам понравилось! Спасибо за доверие и приготовление!
Алёнушка, какие симпатичные вкусные кексики!!
Угощайся,моя милая!
как здорово и вкусно!!!
Спасибо,моя хорошая!
Восхитительно и вкусно!
Красиво и нежно!
Обворожительно и приятно!
Даа,вот такие штучки,ты солнышко,приготовила.
Алёнка,классные штучки!И такие презентабельные!
Я прямо зарделась вся от твоих комплиментов
Спасибо,солнышко,за приятные слова!
Прекрасный рецепт!
Спасибо,Вероника!
Красота!
Большое спасибо!
Аленушка, очаровательный букетик!
Спасибо,Машенька!
Очень яркие и заманчивые кексы получились
Спасибо огромное,Танечка!

Отличный рецепт !!!
Большое спасибо!
С наступающим 8 марта
Благодарю!
Супер!
Спасибо,Юленька!
Забрала
Благодарю,Олечка!
Аленушка, прелестные, солнечные капкейки!
Спасибо,солнышко!
Красота!
Спасибо,моя хорошая!
Вкусно и красиво!
Спасибо,дорогая!
Очень красиво!
Спасибо,Танюша!
Супер! Плюс! И забрала!
Огромное спасибо!
Спасибо за отличную идею!Люблю такое тесто,а Ваша идея оформления просто картинка! Буду печь обязательно,ещё раз спасибо!
И Вам большое спасибо за такой теплый комментарий!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1956 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки