Еще одна вариация сладкого десерта из блинов. Обычные блины стали уже не интересны, и все же попробую удивить своих домочадцев.
Dahlia NoirПоваренок 5 уровня
- 4 марта 2016, 14:02
- 1410
"Тальятелле" под ежевично-сливочным соусом
Ингредиенты для «"Тальятелле" под ежевично-сливочным соусом»:
- Блин (из них 4 шт обычные и 4 шт с какао. При приготовлении блинов, в тесто использовала подсолнечное масло "Олейна", классическое.) — 8 шт
- Молоко (для крема) — 1 стак.
- Сахар (для крема) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (для крема) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сливки (жирные, для взбивания) — 150 мл
- Ежевика — 1 горст.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3277.2 ккал |
белки
78.7 г |
жиры
95.4 г |
углеводы
524.9 г |
| Порции | |||
| ккал 819.3 ккал |
белки 19.7 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 131.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.5 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «"Тальятелле" под ежевично-сливочным соусом»:
-
Испеките блинчики по своему любимому рецепту, в половину теста добавив какао. Я пекла по своему, привычному. Рецепт можно посмотреть здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/122 273/
Блинчики скрутить трубочкой и нарезать на шайбочки, высотой около 8 мм. -
Для соуса сварим заварной крем. Для чего смешаем яйцо, сахар и муку до однородности. Постепенно добавить молоко. Поставить на слабый нагрев, довести до загустения, но не кипятить. Крем остудить до комнатной температуры.
-
Ежевику присыпать щепоткой сахара и прогреть в микроволновке до появления сока.
-
Сливки взбить и постепенно ввести в заварной крем, в 1/2 крема добавить ежевику с соком, аккуратно перемешать.
-
На тарелку выложить шайбочки из блинов, украсить сладким белым и цветным соусом и целыми ягодами ежевики.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2016 года veronika1910 #
6 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
5 марта 2016 года NataliM-2015 #
5 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
5 марта 2016 года Aigul4ik #
5 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
5 марта 2016 года Ирушенька #
5 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
5 марта 2016 года ирина таджибова #
5 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
4 марта 2016 года khris n2011 #
4 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
4 марта 2016 года mariana82 #
4 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
4 марта 2016 года maraki84 #
4 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
4 марта 2016 года lada l09 #
4 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
4 марта 2016 года milovar luck #
4 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
4 марта 2016 года victoria ms #
4 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
4 марта 2016 года victoria ms #
4 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
4 марта 2016 года Kuss #
4 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
Да уж, с блинчиками сейчас завал, не удивишь ни чем!
4 марта 2016 года Kuss #
4 марта 2016 года Angel-Wise #
4 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
Спасибо!
4 марта 2016 года ogiway #
4 марта 2016 года Dahlia Noir # (автор рецепта)
Спасибки!
4 марта 2016 года ogiway #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: