• 4 марта 2016, 19:22
  • 775

Кокосовые оладьи с творожно-цитрусовым кремом

Рецепт: Кокосовые оладьи с творожно-цитрусовым кремом

Для разнообразия предлагаю приготовить оладушки с добавлением в тесто кокосовой стружки. Оладушки не пышные, но вкусные, в сопровождении нежного творожно-цитрусового крема.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Кокосовые оладьи с творожно-цитрусовым кремом»:

Оладьи

Творожно-цитрусовый крем



Рецепт «Кокосовые оладьи с творожно-цитрусовым кремом»:

Кефир нагреть до тех пор, пока не начнет сворачиваться, сразу снять с огня, добавить сахар и соль, перемешать венчиком, добавить яйца, взбить. Добавить просеянную муку с содой. Хорошо перемешать венчиком. Муку добавить сначала 1,5 стакана, так как мука у всех разная, и далее смотреть по консистенции теста, тесто должно быть густое. Всыпать кокосовую стружку, перемешать, оставить тесто отдохнуть на час.

Жарить оладушки на среднем огне в небольшом количестве масла, выкладывая по 1 ст. л. теста на сковороду, подливая понемногу масла при необходимости.

Из этого количества теста выходит 35 оладушек. На фото то, что удалось спасти.

Приготовить цитрусовый крем. Апельсины очистить от пленок и зернышек, только мякоть. В небольшую сковороду налить 1 ст. л. масла, добавить подготовленные апельсины, лимонный сок, сахар и мед.

Поставить на огонь, уварить почти до испарения сока, у меня это заняло около 15 минут.

Творог взбить с йогуртом.

Добавить остывшие апельсины и хорошо перемешать. Крем готов. Если вы не любите кусочки фруктов в креме, то можно пробить апельсины в блендере.
Подавать крем отдельно, оставив выбор за едоками: положить ложку крема на оладушек или просто обмакнуть оладушек в крем.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кокосовые оладьи с творожно-цитрусовым кремом
Описание: Для разнообразия предлагаю приготовить оладушки с добавлением в тесто кокосовой стружки. Оладушки не пышные, но вкусные, в сопровождении нежного творожно-цитрусового крема.


Комментарии и отзывы

такой освежающий крем!
Спасибо!
Отличный рецепт
Спасибо!
Отличные оладьи!
Спасибо!
Ангелиночка, прекрасные оладушки, с аппетитным кремом!
Таня, спасибо большое за внимание!
Как аппетитно!
Спасибо!
Ангелиночка, прелестные оладушки с ароматным кремом!
Ира, спасибо за поддержку!
Отличные оладьи!
Ира, спасибо!!!
Экзотика то
Ну так и живем в экзотике
Вот и я о том же Красота прям
Ангелина, очень оригинальные оладушки! С таким кремом - изумительно!
Спасибо большое!
Спасибо!
Красота
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1308 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки