• 5 марта 2016, 22:09
  • 8611

Жареные пирожки с курицей и морковью

Рецепт: Жареные пирожки с курицей и морковью

Пышные и ароматные пирожочки. Угощайтесь, мои дорогие!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Жареные пирожки с курицей и морковью»:



Рецепт «Жареные пирожки с курицей и морковью»:

Замесить любимое тесто. У меня дрожжевое заварное. На сайте рецепт такого теста есть - поэтому решила ингредиенты для теста не писать. Но рецепт все же напишу, чтобы вы не искали.

Итак… 3 ст. л раст. масла+1 ст. л сахара+1 ч л. соли+3 ст. л муки - все размешать и залить постепенно 1 стаканом кипятка, непрерывно мешая венчиком, чтобы не было комочков. Пусть остынет. Потом добавить 1 стакан теплой воды и 1 пакетик дрожжей (11 гр.). Размешать и ввести муку (кол-во муки не пишу, т. к. мука бывает разная), хорошо вымесить. Тесто должно быть мягкое. Поставить в теплое место. Когда поднимется, выложить его на присыпанный мукой стол и можно лепить пирожки.

Готовим начинку.
Куриное мясо мелко нарезать. Лук также мелко нарезать, морковь натереть на терке. Лук с морковью обжарить и остудить. Добавить к мясу морковь с луком, паприку, соль, измельченный чеснок и резаную зелень (у меня был только мороженый укроп).

Все хорошо перемешать и можно лепить пирожки.

Жарить пирожки на медленном огне под крышкой (!) с двух сторон. Масла должно быть в сковороде примерно на пол пирожка. Выкладывать готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. И всё, наши пирожки готовы – угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!

Вот такие румяные...

И вкусные!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареные пирожки с курицей и морковью
Описание: Пышные и ароматные пирожочки. Угощайтесь, мои дорогие!
Тэги: второе.


Комментарии и отзывы

Вкусно .ммм...
Да,наши любимые пирожочки!
Ням-ням-ням!

Отличный рецепт, я Вам очень за него благодарна!.. Спасибо огромное!..
Желаю здоровьяВам и Вашим родным!
Хорошие пирожки!!!
Танюша, вкусные пирожульки
А мясо сырое?
Да,сырое.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2021 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки