• 6 марта 2016, 10:22
  • 2247

Закуска "Крабовые палочки"

Рецепт: Закуска Крабовые палочки

Оказывается, палочки в крабе всё-таки есть :D

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Крабовые палочки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Закуска "Крабовые палочки"»:

Берем лапы краба. В идеале, камчатского, либо синего. У меня краб-стригун опилио (не идеал, но тоже пойдёт). Отделяем первые фаланги.

Вынимаем мясо из панциря.

Яичный белок солим, перчим по вкусу, слегка взбиваем. Вымачиваем в нем крабовое мясо 15 минут.

Обжариваем на маслице несколько минут.

Простенько, но вкусно.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Спасибо!
Эх, где бы ещё краба раздобыть!
Да уж-все гениальное-просто! Просто вкуснятина тут у Вас!
Спасибо!
Блин... Юрий Юрич! Опять издеваешься... Раз сам в гости не идешь, хоть бы позвал. Мне ж две автобусные остановки - не расстояние.
А как сам?! То креветок с чаем зажаришь, то свинину в соевом соусе запечёшь, про сыры я вообще уже молчу
9 - 10 давай созвонимся
Даааааа.....магазинные палочки Вашим не конкуренция!!(+)
Спасибо!
На самом деле, магазинные крабовые палочки делают из минтая. Дома из минтая можно сделать такие вкусности, что и крабы отдыхать будут. Всё дело в желании.
Я делаю только из речного окуня котлеты и салаты. Минтай со свежей рыбой не сравнится. А про суп_ отдельный разговор.
Я помню то время, когда в гастрономах в витринах стояли горами банки с крабами. Сейчас их не найти.
Очень приятно видеть весь процесс приготовления! Аппетитно!
Спасибо!
Ссылку в дневник добавил.
сразу хочется к вам в гости напроситься
А приезжайте
Сомневаюсь,что когда-нибудь буду готовить по вашему рецепту. Попробую ли такое блюдо тоже сомневаюсь. Хотя мечтать не вредно... Примите мое восхищение, зависть и похвалу за то, что "палочки в крабе всё-таки есть"!
Спасибо за добрые слова и поддержку!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки