• 7 марта 2016, 9:04
  • 1945

Блинчики с курицей, шпинатом и соусом

Рецепт: Блинчики с курицей, шпинатом и соусом

Небольшой закусочный тортик из тонких блинчиков. Нежное куриное мясо с полезным шпинатом и свежий соус на основе сметаны. Получается очень вкусно и красиво!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинчики с курицей, шпинатом и соусом»:

Для блинов

Для начинки

Для соуса

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1716.98 ккал
белки
82.8458 г
жиры
83.3914 г
углеводы
153.724 г
100 г блюда
ккал
142.13 ккал
белки
6.86 г
жиры
6.9 г
углеводы
12.73 г


Рецепт «Блинчики с курицей, шпинатом и соусом»:

В миску разбить яйцо, добавить соль и взбить венчиком

Просеять в миску муку

Влить молоко и замешать тесто

Добавить 1 ст. л. растительного масла и испечь блинчики. Из этого количества теста получится около 5-7 блинчиков

На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить мелко порезанный лук до прозрачности. Добавить куриный фарш, обжарить его до румяности, измельчая ребром лопатки.

Добавить в сковороду порубленный шпинат, обжарить все вместе еще несколько минут. Посолить, поперчить, добавить чесночный порошок или свежий чеснок. Накрыть крышки и потомить 5 минут на маленьком огне.

Для соуса мелко нарубим оливки и смешаем их со сметаной и творожным сыром. Перемешаем до однородности и слегка посолим по вкусу.

Из блинчиков вырежем кружочки с помощью кулинарного кольца или просто стакана.

Выкладываем слои. Я использую для этого кольцо, но это не обязательно. Сначала несколько блинчиков, затем начинка из курицы и шпината, далее соус. И снова несколько блинчиков, курица и соус.

Завершаем слоем из блинчиков.

Присыплем блюдо мелко порубоенной петрушкой и подаем пока блюдо теплое.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики с курицей, шпинатом и соусом
Описание: Небольшой закусочный тортик из тонких блинчиков. Нежное куриное мясо с полезным шпинатом и свежий соус на основе сметаны. Получается очень вкусно и красиво!


Комментарии и отзывы

Какая красота!!!
Спасибо!
Прекрасный рецепт
Спасибо!
Угостите малюсиньким кусочком )))
Угощайтесь на здоровье!
Какой хороший тортик!
Спасибо!
Аппетитная какая башенка из блинов получилась, Маша! )))))
Спасибо!
Вкусное сочетание продуктов!
Замечательный мини-тортик !
Спасибо!
очень нежное оформление
Спасибо!
Красотища!!!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3561 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки