Простой, легкий и вкусный салат! Будет уместен как на праздничном столе, так и в будний день!!! Пробуйте! С праздником всех девочек сайта "Поваренок"!
alekstrПоваренок 6 уровня
- 7 марта 2016, 22:22
- 981
Овощной салат с сыром
Ингредиенты для «Овощной салат с сыром»:
- Фасоль (зеленая стручковая) — 100 г
- Помидор (около 200 гр) — 1 шт
- Лук репчатый (100 гр) — 1 шт
- Моцарелла — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сахар
- Соль
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1204.1 ккал |
белки
63.6 г |
жиры
80.1 г |
углеводы
83.4 г |
| Порции | |||
| ккал 602.1 ккал |
белки 31.8 г |
жиры 40.1 г |
углеводы 41.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.1 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Овощной салат с сыром»:
-
Подготавливаем продукты.
-
Лук нарезаем четверть кольцами. Ошпариваем кипятком, кладем в чашку и добавляем лимонный сок и щепотку сахара. Оставляем на 5-7 минут.
-
Зеленую стручковую фасоль отвариваем в слегка подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.
-
В чашке делаем заправку : смешиваем оливковое масло, измельченный чеснок, зелень, щепотку соли.
-
Нарезаем помидоры.
-
Нарезаем ломтиками моцареллу.
-
В чашке перемешиваем отварную фасоль и маринованный лук.
-
На тарелку выкладываем сыр и помидор, поверх которых фасоль с луком. Сверху поливаем приготовленной заправкой. Добавляем зелень. Накрываем тарелки пищевой пленкой и ставим в холодильник на 15 минут. Затем вынимаем их холодильника, снимаем пищевую пленку и подаем салат на стол.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 марта 2016 года veronika1910 #
8 марта 2016 года alekstr # (автор рецепта)
8 марта 2016 года Aigul4ik #
8 марта 2016 года alekstr # (автор рецепта)
8 марта 2016 года khris n2011 #
8 марта 2016 года alekstr # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: