Салат возник как импровизация в условиях нехватки времени. Кисло-сладкий легкий корейский салатик порадует праздничный или будничный стол
Misha_and_NutПоваренок 1 уровня
- 8 марта 2016, 10:13
- 2401
Салат на скорую руку
Ингредиенты для «Салат на скорую руку»:
- Морковь (корейская магазинная или приготовленная заранее самостоятельно) — 100 г
- Кукуруза (консервированная сладкая) — 1 бан.
- Капуста белокочанная / Капустa (свежая) — 100 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Грибы (маринованные) — 100 г
- Перец болгарский (крупный) — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1307.2 ккал |
белки
37.5 г |
жиры
44.6 г |
углеводы
190.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.6 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Салат на скорую руку»:
Предварительно необходимо купить или замариновать морковку по-корейски.
Лук маринуем в уксусе. Чтобы лук не был сильно жестким и горьким, можно его прямо в этом уксусе немножко проварить, так получается быстрее.
Капусту шинкуем, болгарский перчик режем соломкой.
Смешиваем всё, что у нас есть. Салат готов!
Солить его не нужно, так как корейская морковка и маринованные грибы уже соленые. Лучше, если используются домашние грибы, они ароматнее и острее.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
Лук маринуем в уксусе. Чтобы лук не был сильно жестким и горьким, можно его прямо в этом уксусе немножко проварить, так получается быстрее.
Капусту шинкуем, болгарский перчик режем соломкой.
Смешиваем всё, что у нас есть. Салат готов!
Солить его не нужно, так как корейская морковка и маринованные грибы уже соленые. Лучше, если используются домашние грибы, они ароматнее и острее.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 апреля 2016 года felix032 #
13 апреля 2016 года mtata #
13 апреля 2016 года felix032 #
13 апреля 2016 года Покусаева Ольга #
13 апреля 2016 года felix032 #
14 апреля 2016 года Misha_and_Nut # (автор рецепта)
14 апреля 2016 года Сурик #
14 апреля 2016 года felix032 #
14 апреля 2016 года Сурик #
14 апреля 2016 года felix032 #
3 апреля 2016 года МашунчикА #
14 марта 2016 года Сурик #
21 марта 2016 года Misha_and_Nut # (автор рецепта)
14 марта 2016 года Violl #
21 марта 2016 года Misha_and_Nut # (автор рецепта)
14 марта 2016 года Покусаева Ольга #
14 марта 2016 года Violl #
14 марта 2016 года Покусаева Ольга #
14 марта 2016 года Violl #
14 марта 2016 года Покусаева Ольга #
14 марта 2016 года Violl #
14 марта 2016 года Сурик #
14 марта 2016 года Покусаева Ольга #
14 марта 2016 года ирина таджибова #
14 марта 2016 года Покусаева Ольга #
14 марта 2016 года ирина таджибова #
15 марта 2016 года mtata #
15 марта 2016 года Покусаева Ольга #
21 марта 2016 года Misha_and_Nut # (автор рецепта)
21 марта 2016 года Покусаева Ольга #
8 марта 2016 года svetpav2015 #
8 марта 2016 года Misha_and_Nut # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: