Сладкий соус из кураги с отдаленной ноткой корицы отлично подойдет к оладьям и блинчикам
Kseniya MikhailovaПоваренок 2 уровня
- 8 марта 2016, 13:56
- 2096
Соус из кураги к оладьям и блинам
Ингредиенты для «Соус из кураги к оладьям и блинам»:
Оладьи
- Масло подсолнечное (Олейна) — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 250 мл
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
Соус
- Курага — 150 г
- Сироп ананасовый (сок) — 270 мл
- Лимон — 1 шт
- Корица — 1/2 ч. л.
- Сахар тростниковый — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2914.5 ккал |
белки
39.8 г |
жиры
61.4 г |
углеводы
554.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.7 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 43.3 г |
Рецепт «Соус из кураги к оладьям и блинам»:
-
Смешайте в миске молоко, масло «Олейна», яйцо, ванилин, сахар, соль. Просейте муку и разрыхлитель в получившуюся смесь и хорошенько промешайте. Смажьте сковородку маслом «Олейна» и выпекайте оладьи.
-
Для соуйса курагу промойте, обсушите, разрежьте на 4 части.
-
В сотейнике доведите до кипения ананасовый сок, снимите с плиты, добавьте курагу и оставьте 2-3 часа.
-
Затем добавьте в курагу половину цедры лимона, тростниковый сахар, корицу, 1 ч. л ложку сока лимона. Варите на среднем огне около получаса, пока курага не станет мягкой.
-
Остудите получившейся соус, переложите в миску или стакан и хорошо взбейте блендером, до получения однородной массы.
-
Соус готов, можно подавать с столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2016 года Долгих Татьяна #
10 марта 2016 года svetik krini #
9 марта 2016 года NATA20123 #
9 марта 2016 года khris n2011 #
8 марта 2016 года Aigul4ik #
8 марта 2016 года прошутто75 #
8 марта 2016 года Kseniya Mikhailova # (автор рецепта)
8 марта 2016 года pupsik27 #
8 марта 2016 года Kseniya Mikhailova # (автор рецепта)
8 марта 2016 года tania 84ru #
8 марта 2016 года sie3108 #
8 марта 2016 года Kseniya Mikhailova # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: