Рецепт: Слоёный пирог с картофелем и сыром
Слоёный пирог с картофелем и сыром
Рецепт: Чизбургер в банке
Чизбургер в банке
Рецепт: Котлеты из белой рыбы с плавленым сыром
Котлеты из белой рыбы с плавленым сыром
  • 8 марта 2016, 20:48
  • 1995

Салат с куриной печенью и грейпфрутом

Рецепт: Салат с куриной печенью и грейпфрутом

Замечательное сочетание нежнейшей куриной печени с кусочками грейпфрута и зернами граната никого не оставит равнодушным!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью и грейпфрутом»:

Для салата

Для печени

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2231 ккал
белки
113.2 г
жиры
158.3 г
углеводы
80.3 г
Порции
ккал
446.2 ккал
белки
22.6 г
жиры
31.7 г
углеводы
16.1 г
100 г блюда
ккал
132.8 ккал
белки
6.7 г
жиры
9.4 г
углеводы
4.8 г


Рецепт «Салат с куриной печенью и грейпфрутом»:

  • Подготовить ингредиенты. Печень промыть, очистить от прожилок и нарезать небольшими кусочками. Яйца отварить, почистить и порезать пополам. Гранат почистить. Грейпфруты старайтесь брать спелые, что бы они не сильно горчили.

  • В сковороде разогреть сливочное и оливковое мало, добавить печень и готовить, на небольшом огне, 3-5 минут. Затем добавить ром и готовить еще 2-3 минуты пока он полностью не испарится. Добавить молоко, соль и специи, перемешать и готовить еще 5 минут. Снять с огня и остудить.

  • Грейпфрут почистить от кожуры и пленок. Разломать на кусочки. В процессе чистки постарайтесь сохранить часть сока, он нам понадобится для заправки салата.

  • В небольшой миске смешать грейпфрутовый сок 30-50 мл, оливковое масло и винный уксус. В большой миске смешать салат корн, печень, грейпфрут, 3/4 зерен граната и 1/2 перепелиных яиц, полить заправкой и перемешать. Украсить оставшимися зернами граната и перепелиными яйцами.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с куриной печенью и грейпфрутом
Рецепт: Салат с куриной печенью и грейпфрутом

Замечательное сочетание нежнейшей куриной печени с кусочками грейпфрута и зернами граната никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты для «Салат с куриной печенью и грейпфрутом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Салатик очень не тривиальный. И выглядит празднично, и вкус представляется интересным. Спасибо за рецепт.
Благодарю!
Отличный салат!
Благодарю!
Вкусный салат!
Исправьте название, опечатка. Да и во вкусах надо бы исправить. Уж извините. А вот ром не люблю, даже привкус.
Вкусно!
Спасибо!
Ну если нет рома и коньячок подойдет
Ммммм, вкуснятина! На мой вкус! Обязательно попробую
Спасибо! Угощайтесь на здоровье!
Вкусняшечка,аппетитный салатик
Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пирог с луком, яйцом, творожным сыром
Пирог с луком, яйцом, творожным сыром
Рецепт: Яичные роллы с сыром и укропом
Яичные роллы с сыром и укропом
Рецепт: Закрытая яичница а-ля пицца
Закрытая яичница а-ля пицца

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки