• 8 марта 2016, 21:52
  • 1209

Сорбе из манго с гранатовым сиропом

Рецепт: Сорбе из манго с гранатовым сиропом

Освежающее фруктовое мороженое из манго с терпким гранатовым соусом и мятными нотами – прекрасный десерт для жаркого летнего вечера или ужина в азиатском стиле.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Сорбе из манго с гранатовым сиропом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1225.7 ккал
белки
8 г
жиры
2.2 г
углеводы
277.4 г
Порции
ккал
306.4 ккал
белки
2 г
жиры
0.6 г
углеводы
69.4 г
100 г блюда
ккал
99.7 ккал
белки
0.7 г
жиры
0.2 г
углеводы
22.6 г

Рецепт «Сорбе из манго с гранатовым сиропом»:

  • Ингредиенты.

  • 1. Манго очистить и нарезать на кусочки. Растворить сахар в 80 г воды и уварить, чтобы сахарная жидкость уменьшилась в объеме вдвое. Добавить цедру и сок лайма, а также мелко рубленные листья мяты.

  • 2. Выложить мякоть манго и сахарный раствор в комбайн и прокрутить до однородной массы.

  • 3. Вылить получившуюся массу в контейнер и убрать в морозильник на час. Затем достать и взбить ее миксером. Убрать в морозильник еще на час. Повторить так еще несколько раз, чтобы в мороженом было много воздуха.

  • 4. Выжать сок из зерен граната и уварить его вполовину с коричневым сахаром до получения густого сиропа.

Выложить по шарику мороженого на тарелку, полить гранатовым сиропом и подать с листьями мяты.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сорбе из манго с гранатовым сиропом
Рецепт: Сорбе из манго с гранатовым сиропом

Освежающее фруктовое мороженое из манго с терпким гранатовым соусом и мятными нотами – прекрасный десерт для жаркого летнего вечера или ужина в азиатском стиле.

Ингредиенты для «Сорбе из манго с гранатовым сиропом»:

Фотографии «Сорбе из манго с гранатовым сиропом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Наташенька,восхитительный десерт! Готовила несколько дней подряд и с малиной ,и с клубникой-обалденный результат! Вкус-пальчики оближешь!Сплошной восторг и наслаждение!Жаль ,в эти дни не нашла гранат, но я обязательно приготовлю и с ним!Обещаю! Спасибо,Наташенька,за удовольствие!
Виолетточка, шикарное фото отличного десерта!
Оленька,а вкусно-не то слово!Очень нежное ,необычное сочетание вкусов!
Оленька,есть фото в альбоме и с клубничным сиропом,обалденный вкус!
Я не сомеваюсь нисколечки
Умничка,моя роднулечка!
Ответ для Т-пушка
Виолеточка, шикарный десерт! Фото суперское!
Спасибо,Иришенька!Старалась! В альбоме фото ещё с клубничным сиропом!Вкус-обалденный!Попробуй,родная!
Ответ для Т-пушка
Виолетта, спасибо большое!!! Как красиво у тебя получилось. Спасибо большое за такую красоту. Рада, что тебе понравилось
Сказочная красота! Представляю как вкусно! Спасибо за рецепт,Наташа!
Виолетта, на здоровье Надеюсь, пригодится, хотя народ говорит, что манго нынче очень дорого.
Наташенька,уже приготовила ,но не с гранатом! Фото на днях покажу,очень-очень вкусно!Спасибо,дорогая!
Спасибо тебе большое, дорогая Я в прошлый раз для клиентов готовила с клубничным соусом. Тоже неплохо было. Очень любопытно, с чем делала ты!
Не поверишь,тоже с клубничным! Ну очень вкусно!
Жди фото,Наташенька!
Жду!
Ответ для FoodStation1
С клубничным сиропом в альбоме!
В альбоме не нашла почему-то.
https://www.povarenok.ru/photo/72030/ D Наташенька,в другом альбоме.
Альбом доступен только друзьям. Владелец альбома сделал его доступным только для своих друзей. - Вот что мне эта ссылка выдает. Хотя ты у меня в друзьях. Наверное, показывает только тем, кто у тебя в друзьях.
Вкусненько!
Спасибо
Наташа, чудесный десерт!!
Айгуль, спасибо большое
Восхитительно!
Спасибо большое
мангооооооо, моя слабость, но ценник, сейчас как и клубника стоит 5 евро, если перевести, зато пакистанские мандарины... в 5 раз дешевле
Света, да, не из дешевых продуктов в России. Приезжай в гости, накормлю тебя манго!
Замечательный десерт!
Спасибо большое
Наташенька, ох, какое ароматное, яркое мороженое!
Ириша, спасибо большое
великолепный десерт
Олеся, спасибо!
Освежающе вкусно!
Настя, спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки