• 9 марта 2016, 19:38
  • 272793

Яблочный пирог "Чайная роза"

Рецепт: Яблочный пирог Чайная роза

Этот яблочный пирог - моё признание в любви яблочный выпечке! Такой многообразной, такой "классическ ой", такой вкусной и такой не надоедающей! Я не могу пройти мимо яблочной выпечки, обязательно изучу новый рецепт..., и как правило, если он меня заинтересовал, приготовлю и продегустирую! Вот и этот рецепт с одного французского блога привлек моё внимание. Нам пирог понравился.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Чайная роза"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1725.6 ккал
белки
34.8 г
жиры
55.2 г
углеводы
273.9 г
Порции
ккал
287.6 ккал
белки
5.8 г
жиры
9.2 г
углеводы
45.7 г
100 г блюда
ккал
213 ккал
белки
4.3 г
жиры
6.8 г
углеводы
33.8 г

Рецепт «Яблочный пирог "Чайная роза"»:

  • В стаканчике смешать 25 мл молока, дрожжи и 1 ч. л. сахара.
    Оставить на 5-7 минут до образования пенной "шапочки".

  • В миску просеять муку, добавить сливочное масло кусочками, дрожжевую смесь, остальное молоко и сахар, щепотку соли. Замесить тесто.

  • Собрать в шар и накрыть миску пленкой (или полотенцем).
    Убрать в тихое спокойное место на 1-1,5 часа до увеличения теста в объеме вдвое.

  • Тесто через 1 час 15 мин...

  • Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, разделить на две части.
    Каждую часть раскатать в прямоугольник и нарезать из него полоски шириной примерно 1,5-2 см.
    Яблоки очистить от кожуры, удалить из них семена и нарезать тонкими дольками.

  • Форму для выпечки (22 см диаметром) выложить пекарской бумагой.
    По бортику формы выложить полоску теста.
    На неё "уложить" дольки яблок.

  • Продолжать в той же очередности; полоска теста - яблоки...

  • И так до заполнения формы.

  • Духовку разогреть до 180-190 градусов. Пока разогревается духовка, дать пирогу еще постоять минут 15, а затем смазать его сверху сливками (или желтком с молоком) и присыпать сахаром (по желанию).

  • Выпекать пирог в горячей духовке 35-45 минут, в любом случае, ориентируйтесь по своей духовке.
    Готовый пирог остудить и переложить на сервировочное блюдо.
    По желанию, перед подачей присыпать немного сахарной пудрой.

Из остатков теста я сделала еще маленькую тарталетку... Дети были в восторге!
Приятного вам чаепития!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный пирог "Чайная роза"
Рецепт: Яблочный пирог Чайная роза

Этот яблочный пирог - моё признание в любви яблочный выпечке! Такой многообразной, такой "классическ ой", такой вкусной и такой не надоедающей! Я не могу пройти мимо яблочной выпечки, обязательно изучу новый рецепт..., и как правило, если он меня заинтересовал, приготовлю и продегустирую! Вот и этот рецепт с одного французского блога привлек моё внимание. Нам пирог понравился.

Ингредиенты для «Яблочный пирог "Чайная роза"»:

Фотографии «Яблочный пирог "Чайная роза"» от приготовивших (36)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ну вот как не попробовать такую красоту, обязательно испеку, вот только маленький вопросик : пирожок сладкий или больше с кислинкой , может между яблоками сахарку в насыпать? Или лишнее будет? Спасибо
Спасибо большое! )))) Мне очень приятно, что понравился пирог... А сладость пирога будет напрямую зависеть от используемых яблок! У меня были сочные кисло-сладкие яблоки... нам очень понравилось. Но, как я написала в рецепте, сверху присыхаем сахаром..., думаю, что этого будет достаточно. В общем, исходите из своего опыта и вкусовых предпочтений!
И я большая поклонница яблочной выпечки, а ваш пирог такой красавец , что мимо не пройдешь. В ближайшее время обязательно исполню. Спасибо за рецепт
Мне очень приятно, что пирок Вам приглянулся! Надеюсь, рецепт не подведет!
Это ШЕДЕВР!!!! Слюньки текууууттт!!!! Пришлите маленькую розочку!
Спасибо за позитив! ))) Очень приятно, что понравился пирог!
Шедевр! Ну не будешь яблоки любить и то от кусочка не откажешься!
Спасибо большое за добрый комментарий к рецепту! )))
Какая красотааааа!!! вчера делала пирог со шпинатом, сыром и творогом...еще не съедено, а уже хочется этот пирог! срочно нужен желудок Альфа и главное не поправляться!!!!
Спасибо Вам за внимание к рецепту! Буду рада, если попробуете и этот пирог!
Потрясающе!!! Просто и необыкновенно ! СПАСИБО ))
Мне очень приятно, что понравился пирог! ))) СПАСИБО!
СУПЕР!!!!!
Осталось только яблоки купить))))
СУПЕР!!!!!
Осталось только яблоки купить))))
Тогда можно сказать, что дело за малым... )))) Спасибо большое за внимание к рецепту!
Очередной шедевральный, довольно простой в приготовлении и бесподобный в конечном итоге рецепт! Ириш, смотрю на твои рецепты и просто восхищаюсь твоему трудолюбию и неисчерпаемой фантазии! Пирог покорил своей красотой, с яркой, весенней ноткой!!! Спасибо за мастерство!
Тонечка, спасибо большое-пребольшое за твое внимание и поддержку! ))) Очень рада, что тебе нравятся мои рецепты! Отдельная благодарность за добрые слова....
Ой, извините, ответ на свой вопрос нашла в рецепте
Какой необычный красавец! В выходные обязательно попробую, а то яблоки пропадают, да и молоко вот-вот прокиснет)). Если получится и понравится, то будет на каждом праздничном столе в обязательном порядке . А форма какого диаметра должна быть?
Мне очень приятно, что рецепт Вам приглянулся! ))))) Пеките с удовольствием!
Красотень Какой замечательный рецепт и оформление. Первая реакция- сразу испечь. Так что на выходные ближайшие испеку и в рецепты забрала. Спасибо
Благодарю за внимание к рецепту и за добрые слова! ))) Мне очень приятно, что Вам понравился рецепт!
Эта формовка еще раз доказывает: ВСЁ ГЕНИАЛЬНОЕ - ПРОСТО! При легкости исполнения такой шедевр! Спасибо всем кто делится красотой оформления. Обязательно попробую. Только вопрос - яблоки не надо термически обработать?
СПАСИБО большое за Ваш комментарий!!! ))) Меня тоже очень привлекают такое простые и при этом оригинальные и вкусные рецепты! Буду рада, если воспользуетесь этим рецептом и попробуете пирожок! Яблоки предварительно термически не обрабатываем... Только очищаем и тонко нарезаем. Они отлично пропекаются за 40 минут...
Какая прелесть эта роза!
Благодарю, Оля! )))
Прекрасное решение! Беру в КК !Спасибо за рецептик! Обожаю с яблочками блюда и выпечку!
И Вам большое спасибо за внимание к рецепту! )))
Какой размер формы должен быть?
Какой размер формы должен быть?
Размер формы указан в 6-м шаге к рецепту - 22 см диаметром... ))
Спасибо была не внимательна)
Такая красота и вкуснота тоже Утащила испеку обязательно
Спасибо! ))) Буду только рада, если рецепт пригодится!
Добрый вечер! А я увидела, взяла и приготовила все продукты были в наличии, желание тоже имелось. Спасибо большое за рецепт. Сижу, уплетаю третий кусок фотография к сожалению не удачная, но я хотела предоставить доказательство.
Ах да, я сверху примыкала сахаром с корицей. Вкусно
Ответ для Zaja84
Да чего же фотография неудачная, все понятно и красиво! Тоже приготовлю сеБе!
Спасибо я просто вечером и на планшет снимала. Поэтому темная но главное, что это вкусно и очень легко
Ответ для Zaja84
Светлана! Спасибо огромное за первый и такой приятный отзыв к моему рецепту! )))) Очень рада, что пирог вызвал желание сразу его и попробовать... Кстати, я тоже хотела посыпать сахаром с корицей сверху (очень уж вкусное и любимое сочетание...), но после решила просто с сахаром! Поэтому Ваше решение одобряю. Отдельная благодарность Вам за добавленный фото отчет!
Потрясающе!
Благодарю! ))
Ириш,какая ты молодец! Вроде бы все просто и легко и насколько оригинально и вкусно одновременно! замечательный пирог
Наташенька, спасибо большое! )))) Мне очень приятно, что тебе приглянулся рецепт пирога!
удивительное рядом! забрала в КК.опробую непременно!
Спасибо большое за внимание к рецепту! ))
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки