• 11 марта 2016, 9:14
  • 49498

Апельсиновый соус к блинчикам

Рецепт: Апельсиновый соус к блинчикам

Предлагаю замечательный витаминный апельсиновый соус, который получается очень вкусным и насыщенным. Прекрасно подойдёт к блинам, оладьям, панкейкам.

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Апельсиновый соус к блинчикам»:



Рецепт «Апельсиновый соус к блинчикам»:

Апельсин тщательно помыть (у меня был большой апельсин, весом 300 гр.).

Снять цедру с помощью мелкой тёрки и выжать сок.

Апельсиновый сок процедить через ситечко.

В кастрюльку налить 200 мл. воды, добавить цедру апельсина и проварить 5 минут. После по желанию можно процедить от цедры апельсина. У меня ее почти не видно было, поэтому я не процежевала.

Затем добавить сахар и...

Лимонный сок.

В 100 мл. холодной воды развести крахмал, влить тонкой струйкой в соус, при этом непрерывно помешивать венчиком. Варить, пока соус загустеет. Затем снять с огня.

К не горячему соусу добавить апельсиновый сок и хорошо перемешать. Дать полностью остыть и соус готов.

Блинчики я испекла по своему любимому рецепту, с использованием растительного масла ТМ Олейна.

Рецепт блинов можно посмотреть тут https://www.povarenok.ru/recipes/show/102506/

Апельсиновый соус украсит любой десертный стол, особенно в такой светлый праздник, как Масленица



Прекрасно подойдёт к блинам, оладьям, панкейкам





Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый соус к блинчикам
Описание: Предлагаю замечательный витаминный апельсиновый соус, который получается очень вкусным и насыщенным. Прекрасно подойдёт к блинам, оладьям, панкейкам.
Рецепты: Соусы -> Сладкий соус


Фотографии «Апельсиновый соус к блинчикам» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Отличный, вкусный, ароматный соус! К блинчикам то что надо! Большое спасибо за рецепт!!!
Ой, как вкусно смотрится фото
Лилечка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Какая красота, великолепный результат!
Валечка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Какая вкуснятина, Танечка... Почти курд, верно? Спасибо огромное, забираю, использую для покрытия кексиков!
Инночка, огромное спасибо!!! Для покрытия кексиков наверное не подойдет. Курд погуще и поплотнее будет.
Ответ для tata1108
Отличный соус!!!
Жанночка, большущее спасибо!!!
Ответ для tata1108
Хорош соус, Танечка ! Вкусный и ароматный !
Огромное спасибо, Ларочка!!!
Ответ для tata1108
Шикарное фото,Танечка!!! Очень Вкусный соус!!!
Танюша, спасибочки!!!
Ответ для tata1108
Очень рада, что соус понравился! Спасибо большое за внимание!!!
Такой свежий,лёгкий,ароматный соус!С блинчиками вообще отпад👍Спасибо вам большое!🌹
И вам спасибо огромное за аппетитный фотоотчёт!!! Очень рада, что соус понравился!!!
Ответ для Глушец
Танюша, замечательный соус!!!
Спасибо Большое,Танечка!!!
Супер!!!!
Благодарю!!!
соус сьел мой супруг....освежающий, ароматный, но малость не сладкий. Ну а мне совершенно не понравился. Спасибо за рецепт мужу угодила
Ну хоть мужу угодили
Сегодня приготовила этот "соус",моему разочарованию не было предела.Придерживалась рецепта ,но вместо соуса получился густой кисель,с ярко выраженым вкусом крахмала.
Пустая трата времени и продуктов.
Жаль, что рецепт разочаровал Но все равно спасибо за доверие!
Скажите, пожалуйста, сколько апельсиновый соус может хранится в холодильнике?
Дней 5 точно может
с цедрой нужно быть аккуратнее в наше время, если она обработана какой-либо химией, то все это при варке уйдет в жидкость. Даже существует такой совет, замачивать в кипятке изюм, лимоны, апельсины и т.д., чтобы в воду вышла вся эта химия намазанная на шкурки. Но по-моему все равно полностью не выходит.
Да, на всякий случай можно ошпаривать кипятком! Спасибо за внимание!
Катюша! Чудесный соус!!!
Катюша, спасибочки большое за внимание!!!
Класс, спасибо за идею
На здоровье!!! Вам спасибо за внимание!!!
Замечательный соус!
Людмила, спасибо большое!!!
Большое спасибо за рецепт!
На здоровье! Вам спасибо за внимание!!!
Очень вкусный рецепт.
Спасибо большое!!!
Спасибо за идею! Как-то никогда не готовила заварной соус из цитрусовых - обычно либо сливочный либо вишнёвый.
На здоровье!!! Но на заварной соус он не очень похож, скорее напоминает джем
Катюша, соус очень симпатичный!
Наташенька, спасибо большое за внимание!!!
Спасибо автору за рецепт. Соус прекрасно подошел к оладьям по-французски "Бабушки Мадлен" (рецепт тоже с этого сайта). Немножко горчит. Наверное, все-таки зависит от сорта апельсинов. Так что цедру можно добавлять по желанию. И воды многовато. Действительно, лучше разводить в соке, будет более ярко выражен аромат и вкус.
Вас спасибо за доверие к рецепту и внимание!!! Очень рада, что соус понравился
Обожаю апельсины в любом виде! Рецепт как раз для меня Спасибо
Готовьте на здоровье!!!
Этот соус подходит также для паштета из куриной и гусиной печени. Паштет-тонкие ломтики апельсина-соус...попробуйте...
Вы так вкусно всё описали, ммм... Спасибо за внимание!!!
Классно! Спасибо!
На здоровье!!!
Очень ярко и красиво
Спасибо большущее!!!
Спасибо за отличный рецепт! Я на эту порцию добавила еще 25гр. сливочного масла. Это конечно же дело вкуса. Он и без масла хорош!!!
Очень рада, что соус понравился!!! Спасибо большое за внимание!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2772 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки