Вкусные кружевные блины.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 11 февраля 2008, 20:06
- 7191
Блины "От Свекрови"
Ингредиенты для «Блины "От Свекрови"»:
- Молоко — 1 л
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сода (гашеная уксусом) — 0,25 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2842.5 ккал |
белки
87 г |
жиры
53 г |
углеводы
510.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.5 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Блины "От Свекрови"»:
-
Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь, довести молоко до состояния "парного".
Добавить в молоко яйца, сахар, соль, соду (погашенную уксусом), растительное масло и воду, всё тщательно взбить миксером в течение трёх минут (до пены). -
В молочную смесь постепенно добавлять муку и непрерывно взбивать миксером.
Дать постоять блинной смеси минут десять.
-
Выпекать лучше на чугунной сковороде (проверила со временем), но если таковой у вас нет, то можно на другой.
-
Выпекать на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
-
Горячие блины лучше сразу смазать сливочным маслом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта акчуч #
24 января Евгения 1976 # (модератор)
Большое спасибо!
13 февраля 2015 года yuvl #
13 августа 2012 года No Name #
13 октября 2011 года Lapotushechka1 #
26 мая 2008 года aniaslava #
26 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Рада тебя видеть!
Рада,что блины вам понравились!
13 февраля 2008 года zajkis #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: