• 12 марта 2016, 1:30
  • 3566

Крекер на пиве

Рецепт: Крекер на пиве

Вкуснейший, нежный, легкий и хрустящий крекер. Минимум ингредиентов. Быстро и легко приготовить. Превосходный результат. Рецепт из livejournal пользователя Simxa. С тех пор как моя сестра нашла и опробовала его, делаем его регулярно, очень рекомендуем попробовать и вам. :)

Категория: Закуски Снэк

Ингредиенты для «Крекер на пиве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1967 ккал
белки
27.9 г
жиры
103.5 г
углеводы
229.3 г
100 г блюда
ккал
393.4 ккал
белки
5.6 г
жиры
20.7 г
углеводы
45.9 г


Рецепт «Крекер на пиве»:

1. Соединяем муку, пиво и растительное масло (мне больше нравится с оливковым маслом, хотя и с подсолнечным тоже замечательно получается) в одной емкости и замешиваем тесто. Тесто получается приятное эластичное и к рукам не липнет. Затем автор рецепта предлагает положить тесто на 30 мин. в холодильник. Я обычно тороплюсь и пропускаю этот шаг, какой-то разницы в результатах не замечала.

2. Берем половину теста и максимально тонко раскатываем сразу на бумаге для выпечки.
3. Визуально делим полученный лист теста пополам. На одной половине раскатанного теста раскладываем листики петрушки, или розмарина, или тимьяна, или любые другие травы или специи, которые вам нравятся.
4. Дальше накрываем эту красоту второй половиной листа, и снова раскатываем до полупрозрачного состояния, и таким образом наши травы оказываются запечатанными между листами теста. Не забываем посолить, мне больше по вкусу соль среднего помола на этих крекерах.

5. Разрезаем будущие печеньки, как нам нравится, перекладываем вместе с бумагой для выпечки на противень и отправляем в разогретую духовку (180 градусов).
6. Дальше следим, как только крекеры подрумянились, они готовы. В моей духовке это произошло за 10 минут. У меня получается 2 противня крекеров из этого количества ингредиентов.

Приятного аппетита! :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Крекер на пиве
Описание: Вкуснейший, нежный, легкий и хрустящий крекер. Минимум ингредиентов. Быстро и легко приготовить. Превосходный результат. Рецепт из livejournal пользователя Simxa. С тех пор как моя сестра нашла и опробовала его, делаем его регулярно, очень рекомендуем попробовать и вам. :)
Рецепты: Закуски -> Снэк
Тэги: закуска.


Фотографии «Крекер на пиве» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень понравились крекеры.Спасибо за рецепт.Я выпекала 15 минут.Делается все легко и быстро.Соли посыпала маловато,но и так прекрасно.
Классный крекер!
Приятно, что Вам он тоже нравится
А когда приготовлю, ещё больше понравится!
И к пиву!
И к пиву! И без пива!
И так похрустеть, а можно и паштетик намазать, сыр, огурчик положить, вариации почти бесконечны
И можно же зелень не закатывать в крекер, а, например, сверху кунжутом посыпать. Обязательно сделайте его, он прекрасен!
Шикарный рецепт !!!
Да!!! Я попробовала несколько разных рецептов крекера, этот лучший!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3798 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки