• 12 марта 2016, 12:01
  • 1189

Блинные рулетики с семгой

Рецепт: Блинные рулетики с семгой

Масленица еще в разгаре, можно себя побаловать блинами. Предлагаю закусочный вариант блинов с красной рыбой.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Блинные рулетики с семгой»:

Блины

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Блинные рулетики с семгой»:

Хотелось ярких блинов, поэтому решила приготовить свекольные блины. При помощи блендера измельчила свеклу, достаточно большую. Затем отжала при помощи марли из свеклы сок.

Взбиваем яйца с солью, добавляем блинную муку, свекольный сок и хорошо перемешиваем. Я все взбивала венчиком от блендера. Вливаем растительное масло и еще раз хорошо перемешиваем. У меня тесто получилось гуще чем мне хотелось, поэтому понадобилось еще немного воды. Вы можете приготовить блины по своему любимому несладкому рецепту.
Вот такого цвета у меня получилась блинная масса.

Печем блины, периодически смазывая сковороду растительным маслом (я только для первого блина смазала сковородку).
Из данного количества теста у меня получилось 7 больших блинов и 1 маленький.
Оставляем блины остывать и занимаемся нашей начинкой.

Грецкие орехи измельчаем в блендере. Сливочный сыр разминаем вилкой, добавляем орехи. Нарезаем слабосоленую семгу на ломтики.

Сворачиваем рулетиком каждый блин и убираем в холодильник до подачи, но минимум на 2 часа.

Перед подачей укладываем на блюдо листики салата, на них разрезанные на ломтики наши блины, украшаем по желанию и в зависимости от фантазии.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинные рулетики с семгой
Описание: Масленица еще в разгаре, можно себя побаловать блинами. Предлагаю закусочный вариант блинов с красной рыбой.


Комментарии и отзывы

Спасибо
Анжела, очень эффектные,яркие рулетики с прелестной начинкой!
Ирина, спасибо, приятно что оценили
очень эффектно, удачи!
Спасибо
Благодарю
Спасибо
нереальная красота!!
Благодарю
Яркие блинчики какие, Анжела! ))) Под стать самой Масленице! +++
Ирочка, спасибо , очень рада что заглянула ко мне
Красивая закусочка получилась!
Благодарю
Вкусно и красиво!
Да, было вкусно
Спасибо
Красиво
Спасибо
Ой,какие яркие-вырви глаз!
Ну все правильно-рыбке в масть!
Спасибо , на самом деле вырви глаз
Но вкусные!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1388 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки