• 13 марта 2016, 22:35
  • 1658

Шоколадно-кофейные блинчики с соусом

Рецепт: Шоколадно-кофейные блинчики с соусом

Эти блинчики больше похожи на десерт, чем на простые блины. А воздушный зефирный соус с шампанским делает их просто не забываемыми.

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейные блинчики с соусом»:

Блины

Соус

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3681.4 ккал
белки
83 г
жиры
188.9 г
углеводы
400 г
100 г блюда
ккал
223.1 ккал
белки
5 г
жиры
11.4 г
углеводы
24.2 г

Рецепт «Шоколадно-кофейные блинчики с соусом»:

Для этого крема нужно как минимум 2 дня.
Но Вы не подумайте что нужно что- то очень долго делать.
Просто сметану нужно сначала заморозить, потом разморозить и вывалив в тканевый мешок или марлевый и положив на верх груз, дождаться когда стечёт вся сыворотка.

Делаем наши шоколадные блинчики.
Для этого сначала в небольшую часть молока добавляем кофе, доводим до кипения, варим одну минуту и убираем с огня.
Процедить и смешать с оставшимся молоком.
В миске смешать яйца, сахар и какао и хорошенько перемешать.
Муку соединить с содой и ввести в шоколадную массу, хорошенько перемешать. Затем влить молоко и мешать до тех пор пока не размешаются все комочки.
Влить масло, перемешать. Выпекать блинчики на среднем огне.

Теперь готовим крем.
Для этого смешать в кастрюльке шампанское и кусочки зефира.
Поставить на небольшой огонь и довести до однородной массы мешая, чтобы не пригорел.

Добавить сметанную массу (250 гр) и взбить.

Можно подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадно-кофейные блинчики с соусом
Рецепт: Шоколадно-кофейные блинчики с соусом

Эти блинчики больше похожи на десерт, чем на простые блины. А воздушный зефирный соус с шампанским делает их просто не забываемыми.

Ингредиенты для «Шоколадно-кофейные блинчики с соусом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
супер шоколадно,Лариса!
Олечка, спасибо солнышко.
Отличные блинчики, замечательные фото.
Мариночка,спасибо солнышко.
Спасибо огромное.
спасибо солнышко.
обалденные блинчики и суперический соус
Зоечка,спасибо милая. Блинчики слизнула с инета,а соус мой.
Интересный крем и замечательные блинчики.
Мариночка,спасибо дорогая.
Мариана,спасибо милая.
Ух-какой крем изысканный!!!!!!
Оксаночка,спасибо огромное.
Красота!
Ирочка,спасибо родная.
дивный соус!!
Спасибо солнышко.
Соус какой необычный!
Спасибо огромное.
Какой интересный вариант блинчиков, а крем наверно вообще изумительный, буду пробовать после поста.
На здоровье и с началом Великого Поста.
Замечательно!
Вероничка,спасибо дорогая.
Любочка,спасибо дорогая.
Superbe recette!!!!
Лена,спасибо огромное.
Вкусно
Оля,спасибочки.
Шикарные блинчики
Спасибо Кристиан.
Шикарные блинчики и соус-крем! И фото очень стильные!
Спасибо огромное.
Ларисочка, как шоколадно! Вот это класс!!!
Светочка,спасибо дорогая.
Какой интересный соус! И фото шикарные!
Лена,спасибо огромное.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5636 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки