• 14 марта 2016, 14:56
  • 9109

Плов с белыми грибами

Рецепт: Плов с белыми грибами

Сегодня начало поста, и как никогда актуальны сытные постные блюда. Вот и приготовим плов, но без мяса, заменив его на грибы. Здесь не принципиальны белые грибы, если у Вас в заморозке подосиновики или лисички - они также будут вкусны и хороши. Приготовьте, и я уверена, Ваши близкие попросят Вас еще не раз : " А можно того, постного плова?!"

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Плов с белыми грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Плов с белыми грибами»:

Приготовить ингредиенты: лук порезать полукольцами, морковь мелким кубиком. Рис промыть. Грибы разморозить и слегка потушить.

В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить лук.

Добавить морковь, помешивая, пожарить 3-5 минут. Добавить специи.

Выложить в сотейник грибы, посолить. Добавить рис. Влить воды на 1,5 см. выше содержимого.

Закрыть крышкой, и готовить на малом огне. Через 10 - 15 минут добавить зубки чеснока. Продолжить тушение до готовности риса, еще 20-25 минут. Подать горячим, с овощным салатом, консервированными овощами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плов с белыми грибами
Описание: Сегодня начало поста, и как никогда актуальны сытные постные блюда. Вот и приготовим плов, но без мяса, заменив его на грибы. Здесь не принципиальны белые грибы, если у Вас в заморозке подосиновики или лисички - они также будут вкусны и хороши. Приготовьте, и я уверена, Ваши близкие попросят Вас еще не раз : " А можно того, постного плова?!"


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Плов с белыми грибами» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусняшечка!!!
Наташа, милая, спасибо.
Людмила, спасибо за рецепт
Очень вкусный плов. Я готовила с шампиньонами.
Вика, спасибо огромное за выбор и красивое фото, очень приятно что рецепт понравился.
Беру на вооружение данный рецепт для дальнейшего использования.Вкусно и быстро. Только по времени готовила намного меньше.Спасибо за рецепт.
У меня с шампиньонами. Очень вкусно. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за фотопривет.Очень рада что рецепт не разочаровал, готовьте в удовольствие.
Ответ для fialkaXY
ОООО!!! Это очень вкусно! Браво и автору и вам!
Лесных грибов не было,были шампиньоны.Морковь поленился на кубики(брусочки),пустил на крупную тёрку.Грибы добавил к овощам уже обжаренными.Рецепт не сложный и вкусный.Спасибо.С куркумой надо поосторожнее.
Спасибо огромное за доверие и такое красивое фото, за отзыв на странице.
Ответ для Edward T
Отлично получилось, очень аппетитно!
Людочка, принимай отчет! Готовила с белыми в чугунке на русской печке! Очень вкусно получилось! Спасибо за замечательный рецепт! Рецепт навеки в КК!
Маришка, аппетитная такая тарелочка! Угощай уж, хвастаться мы все умеем
Так ковер-самолет заводи и пулей ко мне! в холодильнике охлаждается! Жду!
Ок!!! Уже шлем надеваю чтоб мозг в полете не замерз
Я тебя согрею и накормлю
Лечу уже!!! Кажись Урал пролетаю
Встречаююю!
Я помню, приземляться возле зоопарка
Чай не в первый раз прилетаешь
Ответ для ved-marina
Марина, как же ятебе признательна, дорогая моя ! ТЫСЯЧУ СПАСИБО !
Грибы были подосиновики и подберезовики замороженные. Остальное все по рецепту. Получилось ОЧЕНЬ вкусно, ничуть ни хуже, чем с мясом!
Людмила, спасибо за отличный рецепт!!!
очень аппетитно!
Лена, а грибы сама собирала? или собирала сама, но в магазине?
Юлечка, спасибо за внимание! Грибы собирали вместе с мужем, в этом году получше было с грибами, удалось и насушить и наморозить. Сушили в основном белые, а морозили разные.
эх жалко больше одного плюсика нельзя, я бы больше поставила! еще и за собственноручно собранные грибы!
Ответ для Леночка 53
Лена, я очень рада что вам понравился плов. А подберезовики я обожаю, они плотнее вкуснее кажутся. Спасибо большое за фото привет.
Вкусненько-о-о-о... да кто ж от такого откажется ?.. Где грибочки, там и я как в рекламе
-осень... грибы пошли...
- да-а-а...
- что, да ? я говорю, вон, грибы пошли... подождите, грибы, я с вами !
плоско, но забавно. Так что, плов хорош !.. Только у меня не одни белые, а ещё и подосиновики, и подберёзовики... а вот лисички для полноты картины на фото Спасибо, Людмила !
Приветик, Алина. Вот порадовала. Спасибо. Ой, и я грибо- любитель по всем статьям : и собирать, и готовить, и , особенно, кушать... А ассорти лесных - это вкусно очень, т.к. каждый грибок имеет свои плюсы, вкусно у тебя и красиво.
Да, а поздороваться-то и забыла я Привет ! а про грибничество твоё - знаю из фотографий, и отсюда безмерно уважаю, жму руку. Эти грибочки нам свёкор привёз из Пучежа. А здесь мы сами ходим, но очень уж редко... но муж привил мне эту любовь. А Лес я всегда тоже любила... и все его тайны кроме маньяков с топором.
Ой, маньяки то везде страшны, не только в лесах... Тьфу, тьфу... Вот и мы набираем грибы и везем детям, родне... так здорово угостить баночкой маринованных или пакетиком замороженных. Очень приятно делать такие подарки.
Да, это точно - отличные подарки !..
замечательный плов! ароматный! даже мясоеды мужчины просили добавку)
Спасибо, очень приятно.
У вас очень хороший рецепт.!!!Плов ароматный и очень вкусный.О белых грибах у меня только воспоминания детства.Готовила с шампиньонами.Очень любим их в салатах и только в сыром виде.
А вот жареные в плове-понравились.Благодарю за вкусное блюдо
Спасибочки большое. Мне это очень приятно.
спасибо за хороший рецепт
На здоровье, спасибо Вам за внимание к рецепту.
Меньше слушайте злопыхателей. Рецепт хороший и не сомневаюсь что вкусный. Дерзайте дальше и удачи Вам.
Спасибо большое, очень приятна поддержка.
Очень аппетитно! Подскажите, Вы кладете сколько чеснока, неужели целую головку?
Да, я кладу среднюю головку, зубчиков 7-9. Можно уменьшить кол - во чеснока.
Спасибо огромное за прекрасныи и вкусныи рецепт!
Понравился всем, даже малышке!
Вот наш отчёт о проделанои работе!)))
Вот СПАСИБИЩЕ Вам огромное за доверие к рецепту. И отдельное СПАСИБО за присланное фото.
Ну очень вкусный и ароматный плов! Не обращайте внимания на особо умных
Спасибо большое, мне очень приятна Ваша поддержка.
Прекрасный плов,вкуснятина,Людочка!
И не обращайте вы внимание на этих зануд!
Спасибо большое, мне очень приятна Ваша поддержка.
я не могу ну прям такой знаток предыдущий комментатор!!! Как же занесло то на столь примитивный сайт))))
А если по теме)) у меня вопрос! В мультиварке не пробовали? Я на плите чет боюсь, ни разу не делала)))
Люди всякие бывают, кто то делает и делится, а кто то кроме нравоучений и показать то ничего не может. Хотя я уверена, даже из одного и того же продукта , в одинаковых условиях , мы приготовим абсолютно разные блюда, вкус точно будет отличаться... Как говорит Лазерсон, важны принципы ... Готовлю и в МВ , но в казане вкуснее , да и этапы надо было показать. Вы не бойтесь , готовьте и в МВ и на плите. Удачи .
Забыла поблагодарить, спасибо Вам.
Ответ для yugai ludmila65
В мульте на режиме "плов"? И сколько по времени? Грибы предварительно тушите?
Да, на "плов". Общее время - 25-30 минут. Нет, грибы закладываю сырыми.
Ответ для ТОль-ля-ля
А я в духовку его и забываю!))))
К сожалению,пока нет времени этим заниматься, работаю. А все блюда из риса можно называть так - рис с ...., рассыпчатый рис с чем-то и т д. Есть такой термин, как национальная кухня. Плов - это национальное блюдо. Узбеки готовят по- своему, азербайджанцы- по своему и т д. И готовят его по всем традиционным правилам своего народа. И сказать чей-то плов лучше нельзя. Это разные виды блюд. А есть еще блюда, которые не относятся к какой-то определенной кухне.Они в свободном полете. В них кто-то, что-то добавляет. меняет. Вот их и можно назвать как угодно. Сама овощная каша с рисом у Вас вкусная. И грибы, и морковка, и перец - все это вкусно, и принцип приготовления рецепта немного напоминает узбекский плов, но это не плов. Хотя между узбекским и азербайджанским пловом я бы выбрала последний.На ютюбе выложили жалкое его подобие.Отсюда и соответствующие были комменты.Поэтому нужно готовить четко или давать другие названия блюдам нац. кухни.
Вы вообще кто-нибудь здесь,( которые все время хвалят петуха за то что хвалит он кукушку) пробовали настоящий плов??? Или напишу по-другому - Кто - нибудь знает , как приготовить не рисовую кашу с чем-то, а ПЛОВ ??? Настоящий плов. По всей видимости - нет. У вас, что не каша, то плов. Называйте все своими именами!
Настоящего плова , к сожаленью, не удалось покушать. А Вы бы нас научили : ЧТО и КАК ? Приготовьте и выложите рецепт, лично мне , будет очень интересно. С уважением.
Оригинальный рецепт. Спасибо. Обязательно попробую. После летнего сезона остается много грибов. Этот рецепт разнообразит блюда с ними. Грибы представлял себе только в сочетании с картошкой.
Спасибо, приготовьте. Согласна, в нашем понятии - грибы и картошка - самые подходящие продукты.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 337 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки