Безумно ароматное и сочное мясо с овощами.
Максим ГаринПоваренок 4 уровня
- 16 марта 2016, 13:07
- 4062
Мясо "Гармошка"
Ингредиенты для «Мясо "Гармошка"»:
- Свинина — 700 г
- Помидор — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Розмарин — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2611.5 ккал |
белки
119.7 г |
жиры
222.4 г |
углеводы
39.5 г |
| Порции | |||
| ккал 652.9 ккал |
белки 29.9 г |
жиры 55.6 г |
углеводы 9.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 229.1 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Мясо "Гармошка"»:
Приступим. Нарезаем мясо на куски, но не прорезаем до конца, чтобы получилась гармошка. В оливковое масло засыпаем розмарин, соль и мелко крошим один зубчик чеснока. Этой ароматной смесью натираем мясо. В жаропрочную посуду укладываем фольгу, смазываем ее остатками масла со специями. На фольгу кладем лук, нарезанный кольцами, и чеснок. Затем помидор и перец режем кольцами или полукольцами и начиняем ими мясо. Сверху плотно укрываем фольгой и в духовку на 40 минут (180 гр). Готово! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2016 года khris n2011 #
Хороший рецепт!!!
17 марта 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
16 марта 2016 года antonina gil53 #
16 марта 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
16 марта 2016 года Александр Айс #
16 марта 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
16 марта 2016 года andromeda 89 #
16 марта 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: