• 16 марта 2016, 19:00
  • 12098

Салат "Гнездо глухаря"

Рецепт: Салат Гнездо глухаря

Здравствуйте, я хочу поделиться с вами одним из рецептов приготовления салата "Гнездо глухаря". Салат получается очень вкусный, нежный и красивый!!!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Гнездо глухаря"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1076.77 ккал
белки
94.6285 г
жиры
43.2572 г
углеводы
75.8013 г
Порции
ккал
134.6 ккал
белки
11.83 г
жиры
5.41 г
углеводы
9.48 г
100 г блюда
ккал
97.8 ккал
белки
8.59 г
жиры
3.93 г
углеводы
6.88 г


Рецепт «Салат "Гнездо глухаря"»:

Картофель вымыть, очистить и натереть на крупной терке. На разогретую с растительным маслом сковороду выложить картофель и жарить, не перемешивая, на сильном огне, пока картофель не покроется румяной корочкой. Затем картофель перевернуть и также обжарить с другой стороны до румяности. Картофель снять с огня и посолить. Курицу не очень мелко нарезать. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Белки натереть на крупной терке. Желтки натереть на крупной терке. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко нарезать. Чеснок мелко нарезать.
Соединить вместе яичные желтки, сыр, зелень, чеснок, добавить немного майонеза и хорошо перемешать. Из сырной массы сформировать птичьи яйца.
Листья салата вымыть, обсушить и застелить ими дно плоской тарелки.
В миске соединить куриное мясо, ветчину, яичные белки, добавить майонез и хорошо перемешать. На листья салата выложить салатную массу в виде гнезда. Оформить салат жареным картофелем, имитируя птичье гнездо. В углубление положить сырные яйца и украсить салат зеленью.
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Гнездо глухаря
Описание: Здравствуйте, я хочу поделиться с вами одним из рецептов приготовления салата "Гнездо глухаря". Салат получается очень вкусный, нежный и красивый!!!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Красиво и вкусно!
Умничка!!!! На радость родителям. Спасибо.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3507 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки