• 20 марта 2016, 15:18
  • 6075

Мясные шарики в грибном соусе

Рецепт: Мясные шарики в грибном соусе

Очень вкусные шарики, любим их есть с макаронами или гречкой

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные шарики в грибном соусе»:

Шарики

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
425138.6 ккал
белки
5815 г
жиры
41195.4 г
углеводы
6606.2 г
Порции
ккал
85027.7 ккал
белки
1163 г
жиры
8239.1 г
углеводы
1321.2 г
100 г блюда
ккал
205.4 ккал
белки
2.8 г
жиры
19.9 г
углеводы
3.2 г


Рецепт «Мясные шарики в грибном соусе»:

Смешиваем фарш о со специями, солью и яйцом, формируем небольшие шарики, чуть больше чем грецкий орех. Шарики обжариваем на сковороде минут 5-10, потоп перекладываем в смазанный подсолнечным маслом глубокий противень. Включаем духовку и сразу ставим туда шарики.
Тем временем на той же сковородке обжариваем нарезанные слайсами грибы и соломкою морковь с луком. Потом добавляем молоко (или воду), ждем пока закипит. В кипящее молоко добавляем сметану и тертый на мелкой терке сырок, солим - приправляем. Ждем пока раствориться сырок, потом всем этим заливаем наши шарики и опять ставим в духовку на 20-30 минут при температуре 200 градусов.
После окончании времени вытаскиваем, остужаем, можно добавить зелень. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Мясные шарики в грибном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Лучше было с фотографиями, нот все равно очень вкусно.
Вкусно по-домашнему !
Наташа, спасибо за рецепт! Вкусно!
Очень приятно что Вам пришлось по вкусу
просто, но как вкусно... забрала в кк, приготовлю на выходных
Очень довольна, очень вкусно получилось! соус очень понравился! обязательно буду повторять!
спасибо большое за доверие
Вкусный рецептик соуса, возьму на заметочку
Мне тоже очень понравился соус, так я ещё не делала. Спасибо за рецепт
на здоровье
Понравился рецепт соуса. Хочу попробовать сделать.
спасибо за доверие
Мне тоже очень понравился соус, сохраню.
Замечательная заливка!!Возьму на вооружение - надо "утилизовать" запасы белых и подберёзовиков
Мне нравится блюдо, я так ёжики запекаю в духовке, но Ваша заливка мне больше нравится по описанию, забрала в КК.
спасибо большое
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4021 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки