• 20 марта 2016, 22:34
  • 12099

Салат "Днепровский"

Рецепт: Салат Днепровский

Сытный, вкусный "мужской" салат, который уже десятилетия не сходит с нашего праздничного стола. Рецепт был найден моей мамой в каком-то старом журнале и после первой пробы был записан в мой кулинарный блокнот. Вроде бы ничего особенного, но муж и папа в восторге, да и гостями салатик разметается очень быстро)))

Категория: Салаты

Ингредиенты для «Салат "Днепровский"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Салат "Днепровский"»:

Испечь тонкий омлет. Я просто взбалтываю яйца вилкой и выливаю на противень или в форму - 10-15 минут в духовке и готово. Чем тоньше омлет получится, тем лучше. В этот раз у меня получился толще, чем обычно, и омлет перебивал вкус мяса в салате.

Нарезать омлет соломкой. Если омлет плотный - чуть помельче, чем на фото))

Мясо нарезать соломкой и обжарить на сливочном масле. Так было написано в оригинале рецепта. На практике же - ни подсолнечное масло, ни другая форма нарезки салат не портят. Я на салат часто оставляю обрезки мяса, из которых соломка не получается, поэтому просто мелко режу. В конце обжаривания немного посолить.

Натереть на крупной терке морковь и добавить к мясу. Если нарезать морковь соломкой, то получится интереснее, но дольше.
Нарезать лук полукольцами и добавить туда же.
Все вместе протушить 10 минут, в конце добавить чеснок.

Мясо с морковью и луком переложить к омлету, добавить майонез, перемешать и дать немного настояться.
Приятного аппетита!😉



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Днепровский
Описание: Сытный, вкусный "мужской" салат, который уже десятилетия не сходит с нашего праздничного стола. Рецепт был найден моей мамой в каком-то старом журнале и после первой пробы был записан в мой кулинарный блокнот. Вроде бы ничего особенного, но муж и папа в восторге, да и гостями салатик разметается очень быстро)))
Рецепты: Салаты


Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт, сегодня приготвлю
Да эт не салат, это полноценное блюдо получается
сделала с куриной грудкой. ММММ - блаженство, вкуснотища!!!! огромное спасибо за рецепт
На здоровье! Вам спасибо за отзыв про курицу. Теперь и я попробую такой вариант
а как думаете, с курочкой если сделать вместо свинины?
Не знаю, не пробовала Не будет ли курочка суховата? Поделитесь опытом, пожалуйста, если попробуете так приготовить. Честно говоря никогда в голову не приходило сделать с другим мясом
Сделала с курицей. все отлично!
Муж был в восторге! Но для меня салат быт так сказать "тяжеловат", как говорится "на вкус и цвет товарищей нет!", поэтому за рецепт вам все равно огромное спасибо!
Да, этот салат не из легких, поэтому я его и называю "мужским"
Да это не салат, а самое что ни на есть полноценное блюдо!! Ну, для мужчин, наверное, "салатик - закуска". Конечно, вкусно, что тут может быть невкусно? Надо будет попробовать. Но это не для меня, к сожалению. Вам ➕.
Спасибо
Я делаю похожий, но из яиц жарю блинчики на сковороде, получаются тонкие, то что надо. Вкусный салатик
Спасибо
Шедевр !!!
Спасибо
Спасибо,что напомнили. Делала такой-же когда-то. Только мясо у меня - отварное. Нажористый салатик. МОЛОДЕЦ!
Спасибо за идею с отварным мясом. Надо будет попробовать
Конечно пробуйте. Это, "типа", облегченный вариант.
спасибо большое!
На здоровье!
Сытненький салатик!!
Еще какой сытненький! Я им всегда уравновешиваю легкие "женские" салатики
Это не значит, что я его не ем
Спасибо за первый комментарий
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки