• 21 марта 2016, 16:30
  • 3462

Равиоли с оригинальным соусом

Рецепт: Равиоли с оригинальным соусом

Вкусное и простое блюдо, которое порадует вас и ваших близких

Категория: Горячие блюда Паста

Ингредиенты для «Равиоли с оригинальным соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1908.3 ккал
белки
145.2 г
жиры
73.7 г
углеводы
169.8 г
100 г блюда
ккал
156.4 ккал
белки
11.9 г
жиры
6 г
углеводы
13.9 г


Рецепт «Равиоли с оригинальным соусом»:

В миске просеять муку.
Добавить молоко, яйцо, немножко воды, буквально 3-4 ст. л. и соль.
Все тщательно перемешать.

Получаем тесто.
Отставить тесто в сторонку.

Делаем начинку.
Кинзу, петрушку, чили, лук и чеснок мелко измельчить.
В миске смешать куриный фарш и зелень...

... добавить специи ( черный перец, гарам масала) и соль
Тщательно перемешать.

Лепим равиоли.
Тесто раскатать и выдавить кружкой/ стаканом кружочки.

В центр кружочка кладем смесь (1ч. л.) и закрепляем по краям.

Получается вот такая красота.
В кастрюле вскипятить воду ( посолить и добавить лавровый лист).
Как только закипит, положить равиоли.
Варить минут 15.

Пока варятся равиоли, готовим соус.
Чеснок и укроп измельчить.
В мисочке смешать простоквашу и зелень.
P.S. в простоквашу всегда добавляю приправу Райта масала ( она специально предназначена для простокваши, йогурта, кефира).
Она придает свой необыкновенный, пикантный вкус.

Все!
Равиоли с оригинальным соусом или соусом мацони готовы!
При желании можно добавить кусочек масла и перемешать с равиоли.
Украсить укропом.
Приятного аппетита, дорогие друзья!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Равиоли с оригинальным соусом
Рецепт: Равиоли с оригинальным соусом

Вкусное и простое блюдо, которое порадует вас и ваших близких

Ингредиенты для «Равиоли с оригинальным соусом»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Равиоли с оригинальным соусом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусные .Теста только мало получается - фарш от 500 гр остается
а мне показалось пельмени...
Вкусное блюдо!
А почему соус мацони,ведь мацони-это это уникальный кисломолочный напиток из Кавказа?
Или это Ваша оригинальная трактовка?
И тут явно пельмени,нууу ладно,пусть равиоли,не существенно,но соус,может по-другому назовёте?
Равиоли с соусом из простокваши,Равиоли с оригинальным соусом,Равиоли с нежным соусом,к примеру.
Благодарю)
Есть и соус мацони (из итальянской кухни)
Я прислушаюсь к вашему совету
Вы мне ссылочку в личку киньте про итальянский соус,посмотрю,самой интересно просто.
Что-то есть похожее,то и название менять не стоит.

Я что-то похожее нашла на сайте.
А вот ссылку, к сожалению, скинуть не могу, потому как прожив в Италии, нам шеф-повар сам рассказывал об этом соусе и показывал как его готовить.
Вот и пригодился
А одну ссылку я скинула вам, но там не совсем то.
Всегда классно,когда пригодится идея,рецепт !
Да... кулинария- это мир, где всегда есть что-то неизведанное, полно идей и импровизаций)
Благодарю
Очень красивая тарелочка , хорошее описание рецепта , очень хочется попробовать, сохраню рецепт в свою КК, ) Мне кажется, что такие равиоли необыкновенно вкусные!
Благодарю, Оленька
Очень рада, что вам понравился мой рецептик
Пробуйте на здоровьечко, буду рада вашим впечатлениям
Замечательно!
Благодарю,Вероника

Спасибо от души, рецепт прелесть, один лучше другого!..Талантище!.. Забираю с благодарностью в свою копилочку!..
Благодарю, Валентина
Очень приятно, что вам нравятся мои рецептики)
Пробуйте на здоровьечко
Буду рада вашим впечатлениям
Очень вкусно, а все эти индийские приправы еще и полезные
Спасибки)
Да, я с вами согласна, восточные специи очень полезны для здоровья
Очень аппетитно!!!
Благодарю)
диетические пельмеши, часто готовлю, это вкусно
Благодарю)
Благодарю, Мариана
Викуль!!!забрала рецепт!!!.
Вкуснотища!!и трав много,и красиво...
Я обычно равиоли делаю с сыром.
Ты прелесть хозяюшка
Спасибки,Танечка!!!
Очень рада, что тебе понравился мой рецептик
Да, с сыром тоже очень вкусно получается
Как по мне - так пельмени.. Почему равиолли..... Вкусно
Благодарю
Вика, какая аппетиная вкуснятина!
Благодарю, Оленька!
Рада, что вам понравилось
Вкуснятина...Очень аппетитно выглядит!!!
Благодарю, Юлечка)
Очень рада, что вам понравился мой рецептик)
А кинзу на петрушку можно заменить, у меня её брат не любит, говорит клопами пахнет....а рецептик замечательный
Спасибки
Можно и без кинзы)
Красиво, и очень аппетитно!
Благодарю
Рада, что вам понравилось
Классный рецепт! Забираю в кк! Спасибо!
Благодарю,Танечка!
Кушайте на здоровьечко!
Вкусно ! Красиво!
Благодарю,Юлия)
Очень приятно, что вам понравилось
Супер рецепт! Супер подача! Спасибо.
Спасибки, Танечка!
Очень рада, что вам понравился мой рецептик
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 2461 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки