• 25 марта 2016, 22:00
  • 1639

Кролик в имбирном соусе

Рецепт: Кролик в имбирном соусе

На улице уже весна! Несмотря на то, что еще поддувает холодный ветерок, а солнышко лишь изредка заглядывает в окошко и радует нас своими теплыми лучами. А какая же весна без очередной диеты, без похода в лес на пикник, без вкусно приготовленного мяса!? Ну, а пока "поход в лес" только в планах, предлагаю вашему вниманию вкусный вариант приготовления кролика, который порадует вас своим вкусом и ароматом дома!)))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в имбирном соусе»:

Для мяса

Маринад

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4083.33 ккал
белки
440.299 г
жиры
225.9998 г
углеводы
74.5962 г
100 г блюда
ккал
156.57 ккал
белки
16.88 г
жиры
8.67 г
углеводы
2.86 г


Рецепт «Кролик в имбирном соусе»:

Я брала половину кролика, на целого кролика взять ингредиентов вдвое больше. Кролика промыть, обсушить и нарезать на порционные куски.

Имбирь очистить, натереть на мелкой терке.
Чеснок очистить, пропустить через пресс, все посолить.

Добавить масло.

Финальным штрихом для маринада будет добавление соевого соуса Kikkoman.

Заливаем маринадом кролика и хорошо перемешиваем. Накрываем пленкой и оставляем минимум на час. В процессе маринования мясо пару раз желательно перемешать.

Сковороду с небольшим количеством масла разогреваем, перчим и обжариваем куски кролика, маринад не выливаем, в нем будем тушить мясо.

Для тушения необходимо взять форму с толстым дном и крышкой. Выложить кролика в форму, залить маринадом и 0.5 стаканом воды.

Тушить в течение часа при 170*С.
За 15 минут до окончания готовки полить кролика сметаной, добавить мяту, петрушку и чеснок.

По истечении времени духовку выключить, а форму с кроликом оставить в духовке на 30 минут.

И всегда помните что: "Кролики - это не только ценный мех, но и 3 - 4 килограмма диетического, легкоусвояемого мяса"! )))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кролик в имбирном соусе
Описание: На улице уже весна! Несмотря на то, что еще поддувает холодный ветерок, а солнышко лишь изредка заглядывает в окошко и радует нас своими теплыми лучами. А какая же весна без очередной диеты, без похода в лес на пикник, без вкусно приготовленного мяса!? Ну, а пока "поход в лес" только в планах, предлагаю вашему вниманию вкусный вариант приготовления кролика, который порадует вас своим вкусом и ароматом дома!)))


Комментарии и отзывы

Прекрасный рецепт !!!
Спасибо!
очень вкусно и красиво!
Благодарю!
Очень вкусно должно быть!
Вкусно-вкусно,не сомневайтесь!
Вкусно!!!
Анна, очень аппетитное блюдо!
Спасибо вам Ирушенька!
И кроль есть.И имбирь..да все,короче.
Хороший рецепт,дорогая.
Благодарю вас Наталья
Не стоит.
Вы готовите-апплодисменты для Вас.
Мое скромное-мерси
Аллочка шикарный кролик получился!!!!
Спасибо, тезка вы моя
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3558 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки