Предлагаю попробовать гренки на завтрак. Они получаются очень вкусными, сочными, питательными и богатыми витаминами, которые так нужны нам сейчас. Конечно готовить их в будний день немного трудоемко, но в выходной можно побаловать свою семью таким вкусным завтраком. Такие бутерброды с салатом можно предложить и в качестве полдника.
екатерина19901Поваренок 5 уровня
- 26 марта 2016, 12:43
- 5721
Гренки с салатом "Весенний завтрак"
Ингредиенты для «Гренки с салатом "Весенний завтрак"»:
Для гренок
- Батон — 4 ломт.
- Ветчина — 4 ломт.
- Яйцо куриное (или перепелиные) — 4 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Базилик — 1 щепот.
Для салата
- Помидор — 1 шт
- Фасоль консервированная — 1 бан.
- Зелень (петрушка) — 3 ст. л.
- Листья салата / Салат — 5 шт
- Перец болгарский — 1/2 шт
Заправка
- Чеснок — 3 зуб.
- Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 3 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1/2 ч. л.
- Перец черный (по вкусу) — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2533 ккал |
белки
96.9 г |
жиры
148.4 г |
углеводы
198.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 172.3 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 13.5 г |
Рецепт «Гренки с салатом "Весенний завтрак"»:
-
Сливочное масло смешать с базиликом. Кусочки батона смазать с двух сторон маслом и обжарить на сковороде до легкого золотистого цвета.
-
Болгарский перец вымыть, обсушить бумажным полотенцем, завернуть в фольгу вместе с дольками чеснока. Запечь в духовке при температуре 180 гр около 20-30 минут.
-
Для заправки в чашу налить подсолнечное масло, уксус, соевый соус, выдавить запеченный чеснок, посолить и поперчить. Взбить блендером до однородного состояния.
-
Помидор порезать небольшими кусочками. Зелень мелко порубить. В чашу выложить консервированную фасоль, помидор и зелень. Запеченный перец нарезать соломкой и добавить в чашу с салатом. Добавить заправку и перемешать.
-
На небольшом количестве подсолнечного масла поджарить ломтики ветчины с двух сторон.
-
Затем пожарить яичницу глазунью, немного посолив.
-
На обжаренные гренки выложить сначала салат, затем сверху поместить мелконарезанные листья салата.
-
Затем поместить ломтики ветчины, а сверху выложить готовую глазунью. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2016 года Ирушенька #
26 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
26 марта 2016 года julcook #
26 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
26 марта 2016 года mizinka #
26 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
26 марта 2016 года katya1804 #
26 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
26 марта 2016 года NDemon #
26 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
26 марта 2016 года мисс #
26 марта 2016 года екатерина19901 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: