• 26 марта 2016, 13:03
  • 1857

Салат с курицей «Весеннее настроение»

Рецепт: Салат с курицей «Весеннее настроение»

Очень вкусный, насыщенный и яркий салат с неизбитым вкусом. Отлично подойдет не только в качестве собственно салата, но и будет прекрасным ужином, особенно, если куриное филе добавить в салат теплым.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с курицей «Весеннее настроение»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
908.7 ккал
белки
62.6 г
жиры
28.9 г
углеводы
97.2 г
100 г блюда
ккал
105.7 ккал
белки
7.3 г
жиры
3.4 г
углеводы
11.3 г


Рецепт «Салат с курицей «Весеннее настроение»»:

Филе разрезать на 4 части -я брала 2 внутренних филе –и полить соевым соусом и ложкой апельсинового сока, посыпать порошком карри и перемешать. Оставить мариноваться на полчаса.

Затем запанировать филе в смеси муки и паприки и обжарить.

Обычно я это делаю на чуть смазанной маслом сковороде, но сегодня у меня был под рукой горячий фритюр, и я обжарила курицу там, затем обсушила на салфетке от излишков масла. Оба способа вкусны.

Лук нарезать тонко, морковь тоже тонкими ломтиками. Залить овощи кипятком, добавить ложку соевого соуса и дать остыть. Отцедить и обсушить.

Хорошо вымыть и просушить зелень, шпинат и помидорки. Кукурузу слить и обсушить.

В мисочке размять печеный чеснок. Можно запечь его в микроволновке –просто выложить целиком и запечь пару минут. Я специально положила в недавний плов несколько головок в запас. К чесноку добавить соевый соус, сироп, сок лимона и апельсина и под конец масло. Хорошо растереть, если есть желание-можно взбить блендером, я оставила так.

Крупно порезать шпинат, оставив несколько листочков для украшения. Крупно порезать одно яйцо, пополам разрезать черри. Куриное филе половину порезать средними кубиками, а половину-уголками. У петрушки общипать листочки.

Смешать салат с заправкой.

Выложить в салатник на листья шпината, украсить четвертинками яйца, помидорками и куриным филе.

Подавать сразу же.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с курицей «Весеннее настроение»
Описание: Очень вкусный, насыщенный и яркий салат с неизбитым вкусом. Отлично подойдет не только в качестве собственно салата, но и будет прекрасным ужином, особенно, если куриное филе добавить в салат теплым.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Весенний салатик! Мне пожалуйста его тёплым, плииииз!
Да как скажешь, моя хорошая!
весна пришла и вкусный Оксик салат принесла
Не-наша все-то где-то ходит еще! Вот завлекаю-кликаю-аукаю-заманиваю. Спасибо, Зайка!
обалденный салатик! вот только с весной у меня ассоциируется всё, кроме кукурузы , но это поправимо
Свет, а у нас как раз братья-китайцы повезли початки в вакууме кукурузные, зимой не было.
Спасибо за добрые слова!
Спасибо, Людочка!
Очень аппетитный яркий и сочный салатик!!!!!! Фото супер!!!Оксаночка плюсище++++++++!!!!!
Анечка, большое спасибо!
Отличный рецепт
Спасибо, Вероника!
"Весна-красна" - я бы так назвала, настолько ярко и вкусно, так прямо на 10+
Эх-скорее бы у нас уже покраснело-завесеннилось! Снег сошел и пыль, и ветер...и нету еще ничегошеньки зеленого!
Спасибо, Мариночка!
Очень вкусно и ярко!
Спасибо, Наташенька!
Здорово! Насыщенно и ярко, ну и вкусно без сомнения!
Спасибо, моя хорошая!
Симпатично
Спасибо!
Спасибо!
красивый и аппетитный салатик!!
Спасибо, дорогая!
Очень аппетитно!
Спасибо, Ирочка!
Аппетитно!
Танечка, спасибо!
Оксаночка, очень интересный,яркий, аппетитный салат с ароматнейшей заправкой!
Спасибо, Ируша, ароматный очень!
Расчудесный салат, Оксаночка!!!!
Спасибо, Викуша!
За Настроение!!!
Раз хорошо пошло, за Весну!!!
О - за весну еще не пили-вот она и не придет никак!
Вот жешь упущение!!! За Весну!!! До дна!!!
Фото безумноаппетитные!!!!!!
Спасибо, Юлечка! Безумствую потихоньку!
Нямк
Спасибка!
Ни за что
Чё это-чё это?
Это ниче, а ты думала че? ))))
Я и думала-ничё! Потому как другие вон чё-и то ничё!
А че они нече?
НУ-мало ли чё!
Ну ниче себе
Ответ для ogiway
ой, после ваших чё я теперь песню пою:
Провожал ты меня из тенистого сада
Вдруг взяла тебя нервенная дрожь
Ты скажи, ты скажи, че те надо, че те надо
Может дам, может дам че ты хошь
Ты скажи, ты скажи, че те надо, че те надо
Может дам, может дам че ты хошь
Ох, Зайка, какие ты песни помнишь! Дам-не дам, хошь -не хошь, и вааааще!
мы эту песТню с сёстрами на домашних концертах распевали... это уж не пропьёшь
Отличный репертуарчик!
Какой классный салатик, добавила в КК. Но вот может кукурузу уберу, не люблю её. А так весенний, сытный, насыщенный. Автору респект и уважуха
А и без кукурузы можно! У меня вон ее мальчишки любят, а так... Спасибо за похвалу.
Красота, а заправка с печеным чесноком супер.
Спасибо, Мариночка! А еще после такой заправки нет запаха чеснока после еды.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Есть ли у вас техника бренда REDMOND?


Уже 1115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки