• 26 марта 2016, 14:12
  • 1670

Домашние куриные колбаски

Рецепт: Домашние куриные колбаски

Очень вкусная и полезная колбаска, которую можно кушать даже деткам!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Домашние куриные колбаски»:

  • Курица (Можете брать любую часть и ложить кожу(если так хочется),но я не ложу.) — 500 г
  • Чеснок 1 зуб.
  • Горчица (Французкая(с зернами),или одну чл простой острой горчицы) — 2 ч. л.
  • Кишки (Сантиметров(примерно)) — 80
  • Вода 150 мл
  • Перец черный (Черный молотый) — 1 щепот.
  • Соль (По вкусу) — 0.5 ч. л.

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Домашние куриные колбаски»:

Подготавливаем кишку (у меня была в соли и я вымачивала 3 часа в холодной воде). Тем временем подготавливаем фарш:режем мелко мясо. добавляем в него чеснок, горчицу, соль, перец, холодную воду. И ставим вместе с кишкой настаиваться (чем больше стоит тем вкуснее!). Потом промываем кишку под проточной водой насадив на кран, чтоб она промылась изнутри. После этого начиняем ее фаршем завязывая концы. Теперь с колбаской можно делать все, что хотите:жарить, печь, варить. А вы знаете какой она вкусной бывает если ее запечь на костре? Ммммм вкуснотень, пальчики оближешь! Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашние куриные колбаски
Описание: Очень вкусная и полезная колбаска, которую можно кушать даже деткам!
Рецепты: Горячие блюда
Тэги: ужин.


Комментарии и отзывы

Всегда напрягает возня с кишками, но колбаски такие аппетитные, что я, таки, попробую. Спасибо! Взяла в кк.
Можно вместо кишок взять пищевую пленку, пакеты для запекания или пэ пакеты
любим колбаску, часто делаем . Если много - просто убираем в морозилку. Всем советую, не пожалеете!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2492 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки