Рецепт: Хлеб сладкий с творожным сыром
Хлеб сладкий с творожным сыром
Рецепт: Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рулет из лаваша с сыром и курицей
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
  • 28 марта 2016, 12:26
  • 2064

Гречка с грибами и куриными шашлычками

Рецепт: Гречка с грибами и куриными шашлычками

Для тех, кто соблюдает пост - гречневая каша с овощами, культивированными и лесными грибами. Для тех, кто соблюдать пост не собирается, это блюдо может послужить отличным гарниром к мясу или птице. Например, нежным куриным шашлычкам.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Гречка с грибами и куриными шашлычками»:

Постная основа

Непостная добавка

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1938.4 ккал
белки
186.1 г
жиры
60.1 г
углеводы
181.4 г
Порции
ккал
646.1 ккал
белки
62 г
жиры
20 г
углеводы
60.5 г
100 г блюда
ккал
111.4 ккал
белки
10.7 г
жиры
3.5 г
углеводы
10.4 г


Рецепт «Гречка с грибами и куриными шашлычками»:

  • Гречневую крупу от ТМ Мистраль промыть.

  • Сварить согласно инструкции на упаковке. Я варю в мультиварке.

  • Шампиньоны и лесные грибы порезать не мелко, чтобы кусочек гриба насаживался на вилку.

  • Лук и сельдерей порезать не слишком мелко. Обжаривать на оливковом масле, помешивая четыре минуты.

  • Добавить грибы и жарить до готовности грибов. Приправить перцем.

  • К готовой гречке добавить смесь грибов с овощами, влить соевый соус, перемешать, если потребуется добавить соль.

  • Постная основа готова.

  • Для тех, кто пост не держит, приготовим куриные шашлычки.
    Для этого заранее порезать куриное филе тонкими полосками

  • Куриное филе замариновать: смешать соевый соус с оливковым маслом и лимонным соком, добавить сухие базилик, орегано и молотый кориандр, приправить перцем. Филе замариновать не менее, чем на час.

  • Промаринованное куриное мясо насадить на деревянные шпажки гармошкой и обжарить ( или запечь в духовке, но шпажки должны быть в этом случае заранее замочены в воде)

  • Подать готовые шашлычки с гречей.

  • Наш ужин готов. Приятного аппетита!

Постная основа



Со скоромной добавкой



Тебе половина и мне половина



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка с грибами и куриными шашлычками
Рецепт: Гречка с грибами и куриными шашлычками

Для тех, кто соблюдает пост - гречневая каша с овощами, культивированными и лесными грибами. Для тех, кто соблюдать пост не собирается, это блюдо может послужить отличным гарниром к мясу или птице. Например, нежным куриным шашлычкам.

Ингредиенты для «Гречка с грибами и куриными шашлычками»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Гречка с грибами и куриными шашлычками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хорошая подача. Сытное блюдо.
Оксана! Очень аппетитно и вкусно приготовлено
Светочка,милая,мы с благодарностью!
Большои-большои!Заценили пока мы с Элизои.
Сказала:"курочка вкуснючая и нежная!"Ура!
И гречку ела,только сельдереи выбирала.))
Так,что блюдо это станет нашим семеиным!
А папе понравится точно,а то вечно стонет,
гречка ему,видите ли сухая!
СПАСИБО,ДОРОГАЯ!
Инночка, спасибо большое!!!! Вот я гречку не люблю, а эту бы ела каждый день. А курочка и правда класс! Очень рада, что рецепт пришёлся по вкусу!!!!!
Вкуснейшая гречка! А от твоих шашлычков сына слюни собирал вечером. Грозится куриное филе принести
Очень рекомендую так курочку приготовить. Утром перед работой замариновала, или вечером накануне, сутки спокойно стоит, очень любим этот вариант, и малыш лопает!!!! Спасибо, Машуня!!!!
Вкусняшка какая,Светуля!
Моя красавица не откажется от такои курочки!
Спасибо, Инночка!!! Наш малыш очень любит такую курочку!
Вкуснейшее сочетание! Отличный ужин!!!
Спасибо, Юленька!!!!
Светик,замечательное блюдо.Эх жалко нельзя пока мясо,а то бы я
Спасибо, моя хорошая! Да с мясом мы наверстаем! Все впереди!
Чуть чуть осталось,каких то 5 недель.
Аппетитно!
Спасибо большое!!!!!
Отличная гречка, Светульчик! И такие грибочки милашки!
Ага, грибочки с лета ещё, самые сладкие остаточки! Спасибо, Ксю!!!!
Красавчики!
Вкусное блюдо
Вероника, спасибо!
Вкуснотища!!!
Ирочка, благодарю!
Светочка, очень аппетитная, ароматная гречка!
Ириша, спасибо большое!
Очень аппетитно и вкусно.
Спасибочки!!!
Супер
Спасибо!
а мне можно две половинки
Обязательно, Зайка!
Вкусненько и очень красиво
Спасибо большое!
А я вот к гречке отношусь даже очень не прохладно, я к ней прямо-таки горячей любовью пылаю Светочка,замечательный рецепт А тарелочки я такие тоже знаю - у моей мамы такие есть
Тарелочки у половины россиян, наверно, есть! Спасибо!!!!
в Пост частый гость на столе гречка с грибами!Так аппетитно, вкусно и красиво у тебя ,Светуль!
Спасибо, моя хорошая!!!!!
Аппетитно!Шикарные тарелочки
Спасибо, Оль! Будешь смеяться, но эти тарелочки я выиграла в десятом классе на кулинарном конкурсе
Замечательные, можно сказать уже раритетные! Очень эффектно смотрятся!
Антиквариат
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6348 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки