• 28 марта 2016, 15:22
  • 2244

Шашлычки в листьях черемши

Рецепт: Шашлычки в листьях черемши

На улице солнышко и поют птички, распускаются цветы и так хочется чего-нибуль необычного. Предлагаю вам очень быстрый рецепт шашлычков с соусом - и вкусно и быстро готовятся.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Шашлычки в листьях черемши»:

Шашлычки

Соус

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
739.5 ккал
белки
4.9 г
жиры
30 г
углеводы
12.4 г
100 г блюда
ккал
199.9 ккал
белки
1.3 г
жиры
8.1 г
углеводы
3.4 г


Рецепт «Шашлычки в листьях черемши»:

Мясо нарезаем маленькими кубиками - размером с крупный орех фундук.
Мясо я взяла свинину - антрекот.

Мясо замариновать в смеси оливкового (растительного) масла и соевого соуса.
Даль полежать минут 30. Можно больше.

Листья черемши промоем, высушим.
Отрезаем у листа стебель.
На листик выкладываем замаринованное мясо, заворачиваем и закрепляем зубочисткой.

Подготовленные кусочки складываем в миску, где мариновалось мясо - там еще остался маринад, вот в нем и выкупаем наши шашлычки.
Оставим их там полежать на время, пока делаем соус.

Для соуса нарежем пол пучка (количество произвольное и зависит от вашего вкуса, мне нравится побольше) черемши.

В миске смешиваем нарезанную черемшу, сметану и соевый соус.
Попробуйте на вкус - если не солено - добавьте еще соевый соус.
У меня ушло ровно 2 ст. л. соевого соуса.

Далее нужно добавить или перца или аджику.
А добавила 1 ч. л. готовой абхазской аджики.

Кстати, делала ее вот по этому рецепту - супер аджичка!
http://www.povarenok .ru/recipes/show/701 40/

Перемешали - попробовали - вкусный соус!

Далее разогреваем гриль и обжариваем шашлычки со всех сторон до готовности. Не пересушите!
Можно готовить и в духовке.

Выкладываем соус, снимаем с огня шашлычки и подаем.
Вкусно и ароматно.
В весной, Вас, дорогие мои поварята!











А это вам весенний привет с Кубани - вот такая красавица магнолия у меня цветет:


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлычки в листьях черемши
Рецепт: Шашлычки в листьях черемши

На улице солнышко и поют птички, распускаются цветы и так хочется чего-нибуль необычного. Предлагаю вам очень быстрый рецепт шашлычков с соусом - и вкусно и быстро готовятся.

Ингредиенты для «Шашлычки в листьях черемши»:

Фотографии «Шашлычки в листьях черемши» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Леночка, с победой! Отличный рецепт!
Оригинально!
Принимай отчетик, очень вкусно! И соус просто великолепен, аджики я добавила меньше.
Надюша, как же приятно, что рецепт тебе понравился! красивые шашлычки у тебя получились спасибочки огромное за фотоотчет!
Лена, поздравляю Вас с победой. Пропустила ваш рецепт, хорошо в итоги зашла. Вы молодец!!!!! А магнолия - чудесная, жаль у нас на Урале холодно, не растет
Леночка, очень аппетитные шашлычки! Рецепт интересный!
С победой в конкурсе!
С победой!
Леночка, очень рада за тебя! Поздравляю! Придется тебе теперь сыром заняться!
Оригинальный рецепт, достойный победы! И очень красивые фотографии! Поздравляю от всей души!
Красиво, необычно, аппетитно, а главное - достойно победы! Поздравляю от души!
Спасибо!!!!
Леночка,поздравляю с победой!
Спасибочки!!!!
Очень красиво и аппетитно! Отличный рецепт Елена, поздравляю с победой в конкурсе
Спасибо огромное!
С Победой! Очень интересный рецепт, достойная победа. Странно, что пропустила.
Света, спасибо!
Леночка, поздравляю с победой! Прекрасный рецепт!
Нина, спасибо!
Лена! Поздравляю с заслуженной победой и отличным призом!!!
Любочка, спасибо огромное!
Я пропустила этот рецепт! Он великолепен! Изысканно, изящно, необычно, неординарно и безумно вкусно!!! С победой, Леночка! Беру в копилочку рецепт!!!!
Светочка, спасибо, дорогая! Как же приятно получать такие комментарии! Я кстати, твой тоже увидела только сегодня - и не могу понять, как пропустила ( кстати, уже распечатала)
Леночка, я не видела твой рецепт, оригинально . Я очень рада, что тебе досталось первое место и шикарный приз. Заслужила, молодец, так держать .
Маша, спасибо! Это мое первое место за столько лет на поваренке. Приятно до слез. Тем более, это была моя мечта - до сих пор не верю.
Ленточка, мне так радостно за тебя!Мысли же материальны . Я кстати тоже из всех призов останавливала мысли на миксере, остальное вроде есть и не старое, а миксер сынок раздолбил и он на последнем жиме работает . Приятно, когда выделяют рецепт твой .
Леночка, с победой тебя, супер шашлычки!!!
Надюша, СПАСИБО!!!
Очень!
О как! Очень интересно!
Спасибо большое!
Очень не обычно и очень по весеннему!
Маша, спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3439 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки