Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
  • 29 марта 2016, 8:53
  • 5408

Закуска из мойвы

Рецепт: Закуска из мойвы

Несмотря на то, что мойва не относится к деликатесным сортам, закуска способна порадовать и гурмана. Вкусная, легкая, нежная, сочная закуска. Мойва - низкокалорийная, очень полезная и при добавлении специальных ингредиентов может иметь чрезвычайно аппетитный вид и удивительный вкус

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из мойвы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1329.2 ккал 		белки
111.2 г 		жиры
88.3 г 		углеводы
22 г
100 г блюда
ккал
131.6 ккал		 белки
11 г		 жиры
8.7 г		 углеводы
2.2 г

Рецепт «Закуска из мойвы»:

  • Рыбу очищаем (удаляем голову, позвоночную кость, плавники, внутренности и убираем черную пленочку)

  • Филе мойвы заливаем соевым соусом, оставляем на несколько минут.

  • Рыбу раскладываем в раскрытом виде, кладем начинку любую которую хотите.
    Хорошо получается если положить икру самой мойвы, но к сожалению в этой мойве ее практически не было.
    Я положили зелень смешанную с яйцом, нарезанные крабовые палочки, морковь

  • Поочередно складываем на фольгу рыбу с разными начинками, солим.

  • Фольгу плотно закрываем.

  • Запекаем при 190* 40 мин. Оставляем в фольге до остывания.

Приятного аппетита!










Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна + К" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска праздник

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из мойвы
Рецепт: Закуска из мойвы

Несмотря на то, что мойва не относится к деликатесным сортам, закуска способна порадовать и гурмана. Вкусная, легкая, нежная, сочная закуска. Мойва - низкокалорийная, очень полезная и при добавлении специальных ингредиентов может иметь чрезвычайно аппетитный вид и удивительный вкус

Ингредиенты для «Закуска из мойвы»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска из мойвы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень, очень вкусно! Мне понравилось больше, чем когда делаю "как шпроты". Очень нежная рыбка получилась, не смотря на то, что моё терпение по отделению хребта закончилось на пятой рыбке и делала её с косточками. Увеличила время запекания до 2 часов, они и не чувствовались. При разрезе распадалась немного, потому разбирали по рыбке. Ну очень вкусно, нежно, сочно! Спасибо за рецепт!
Спасибо!
Интересная идея!
Спасибо!
супер..
Спасибо!
Оригинально!!! Чудесная закуска!!!
Спасибо!
Здорово!
Спасибо!
И люблю же я мойву! Сделаю обязательно! Но думаю рыбку чуть присыпать желатином, чтобы было плотнее.
Готовьте с удовольствием. Лучше агар-агаром, так как желатин при высокой температуре теряет свои желирующие свойства.
Спасибо! Учту!
Наденька, очень интересный рулет!
Спасибо!
всё гениальное - просто!
желание опробовать, возможно, и «перетянет» психоделический процесс чистки мойвы
Спасибо! Первые 3 рыбки перетерпеть, далее пойдет как по маслу.
Настолько оригинально, что очень хочется попробовать. Эта начинка скорее всего смягчит ярко выраженный вкус мойвы!
В этой закуске именно крабовые палочки получаются необычно сочные и более ярко выраженного рыбного вкуса.
Надя, рецепт интересный! Но, мне кажется, нужна какая-то связка. Может сыр, может яйцо с сыром. Но это все калорийно. А может крахмалом присыпать? Сок мойвы с ним свяжется и даст немного желе.
крабовые палочки и есть сплошной крахмал )
Это да! Давно их не ем!
↑Ответ для mamaliza
По желанию можно добавит все что угодно на свой вкус. Но для связи я тоже в следующий раз добавлю яйцо. Закуска получается плотная, но при разрезании в некоторых местах крошится или нужен очень острый нож.
Вот и я по фотографии поняла, что нужна связка. А так рецепт очень интересный и вкусный.
Надюша, ну и выдумщица спасибо за такой рецепт обязательно попробую
Спасибо! Готовьте с удовольствием.
Оценила! Взяла в Кк! Спасибо!
Очень интересная подача этой вкусной рыбки, спасибо за идею!
Спасибо!
Очень интересный рецепт!
Спасибо!
Шикарная идея!
Спасибо!
Добавила себе закуску, мне очень понравилась.
Рада, что понравилось.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"
Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки