Очень люблю шпинат, а этот супчик - весь такой зелененький и аппетитный.
Sv_DolПоваренок 1 уровня
- 26 сентября 2008, 13:00
- 17812
Суп-пюре из шпината
Ингредиенты для «Суп-пюре из шпината»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Шпинат (свежий) — 0.5 пуч.
- Молоко — 600 мл
- Вода — 400 мл
- Масло сливочное — 25 г
- Сухарики
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
502.8 ккал |
белки
20 г |
жиры
27.9 г |
углеводы
45.9 г |
| Порции | |||
| ккал 100.6 ккал |
белки 4 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 9.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 41.9 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Суп-пюре из шпината»:
Это оочень вкусный супчик. Я в него влюбилась, еще когда впервые попробовала из пакетика Горячая кружка... )) И наконец-то научилась делать... Bкус незабываемый.
Подготовьте шпинат (помойте хорошенько, удалите коренья) и нарежьте его меленько.
Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем картофель кубиками и жарим минут 5.
Наливаем воду в кстрюлю и перекладываем туда шпинат. Bарить минут 10 - 15. По истечению указанного времени, суп взбиваем миксером. Во взбитую массу добавляем молоко и соль. Перемешиваем и даем закипеть, после - варим минут 5 - 7 на маленьком огне.
При подаче на стол, посыпаем сухариками - белыми без вкусовых добавок и, желательно, домашнего приготовления.
Приятного аппетита)
Подготовьте шпинат (помойте хорошенько, удалите коренья) и нарежьте его меленько.
Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета, затем добавляем картофель кубиками и жарим минут 5.
Наливаем воду в кстрюлю и перекладываем туда шпинат. Bарить минут 10 - 15. По истечению указанного времени, суп взбиваем миксером. Во взбитую массу добавляем молоко и соль. Перемешиваем и даем закипеть, после - варим минут 5 - 7 на маленьком огне.
При подаче на стол, посыпаем сухариками - белыми без вкусовых добавок и, желательно, домашнего приготовления.
Приятного аппетита)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2022 года Akira Shinrei #
8 октября 2012 года Серсея1 #
31 июля 2010 года Жужа #
27 сентября 2008 года Роня #
мой вариант
29 сентября 2008 года Sv_Dol # (автор рецепта)
26 сентября 2008 года Lill #
29 сентября 2008 года Sv_Dol # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: