• 30 марта 2016, 10:59
  • 5660

Боксти

Рецепт: Боксти

Боксти - традиционные ирландские картофельные оладьи (блины). Существует два основных вида этого блюда. Первый называется — боксти в кастрюле, блюдо похоже на большой блин или пиццу. Второй вид этого блюда — боксти на сковороде, это скорее оладьи, которые подаются с жареными сосисками. На сайте есть 2 рецепта этих оладий, но все же я осмелюсь предложить Вам свой вариант, так как он отличается от других. Порадуйте себя и своих близких вкусным завтраком!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Ирландская

Ингредиенты для «Боксти»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Боксти»:

Половину картофеля отварить. Отварной картофель помять картофелемялкой или пропустить через пресс. Я перетерла через мелкое сито.

Оставшийся картофель почистить и измельчить в блендере до однородности или натереть на мелкой терке. Откинуть на мелкое сито и хорошо отжать.

В миске смешать сырой и вареный картофель, муку, сливочное масло, яйцо, соду и соль по вкусу. Хорошо перемешайте.

Разогреваем сковороду на среднем огне, добавить небольшое количество растительного масла. Выкладываем оладушки на сковороду. Я это делала руками, смоченными в воде, так как тесто достаточно густое. Жарить на среднем огне до появления румяной корочки (около 2-3 мин). Осторожно переворачиваем и прожариваем с другой стороны. То же самое проделайте с остальным тестом.

И хоть традиционно боксти подаются без какого-либо соуса, я решила отступить от традиций и ни капли не пожалела. Пока жарились оладьи я приготовила к ним соус: смешать сметану, рубленую зелень, мелко нарезанный маринованный огурчик и зубчик чеснока.

Подаем боксти с соусом и жареными сосисками!

Приятного аппетита и чудесного дня!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Боксти
Описание: Боксти - традиционные ирландские картофельные оладьи (блины). Существует два основных вида этого блюда. Первый называется — боксти в кастрюле, блюдо похоже на большой блин или пиццу. Второй вид этого блюда — боксти на сковороде, это скорее оладьи, которые подаются с жареными сосисками. На сайте есть 2 рецепта этих оладий, но все же я осмелюсь предложить Вам свой вариант, так как он отличается от других. Порадуйте себя и своих близких вкусным завтраком!


Другие варианты рецепта

2022

Драники

1515

Боксти

532

Драники

320

Боксти

102

Драники

Фотографии «Боксти» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташенька, очень вкусные боксти, а с соусом вообще потрясающе! Спасибо огромное за чудесный рецепт!!!
Линочка, спасибо огромное за доверие к рецепту и замечательное и очень аппетитное фото!
Ответ для lina0710
Линочка, аппетитное блюдо!
Ленусь, спасибо за добрые слова!
Наташ, с Марининого отчета бегу изучать твой рецепт, какое название необычное))
Леночка, спасибо ! изучай, конечно!
Наташа, вкуснячие штучки получились. Соус очень понравился. Я добавила зелени с острым перцем. Получилось остренько как я люблю. Спасибо тебе за рецепт.
ой, Маришка, как неожиданно СПАСИБО тебе огромное ! я очень рада, что тебе понравились оладушки !
Замечательные оладьи, Наташ
Спасибо, Женечка!
Наташенька, замечательный рецепт!
Оленька, спасибо огромное!
Какие интересные оладьи !
спасибо большое!
Наташенька, вот и мои оладушки! Сосиски нам не понадобились, так как Боксти и сами по себе вкуснющие. Ели со сливочнo - грибным соусом. Огромное спасибо за чудесный рецепт
Виолетта, какие аппетитные оладьи !
Аллочка, спасибо, дорогая Главное-никаких брызгов
Ответ для Violl
Виолеточка,какие красивые бокси у тебя
Танечка, спасибо, милая Всё худею но мимо таких блюд пройти не могу
я знаю твою тягу к картошечке
Танюша, у нас в Литве без картошечки-никуда
Виолеточка я и к ней равнодушна
Танечка, а что ты тогда ешь?
мясо и салаты
По твоим отчетикам не сказала бы
но картошки и макаронных изделий в них нет,если только в супах
Танечка, а как же мучная выпечка? От макаронных изделий она мало отличается
выпечка это особая диета,она в не конкурса
Ответ для Violl
Шикарное исполнение рецепта, Виолушка! Я в восторге!
Олечка, спасибо, моя хорошая Всё так, как я люблю
Ответ для Violl
Какие славные оладушки, ммм....
Людочка, спасибо, милая
Ответ для Violl
Виолетта, чудесные оладушки получились у тебя. Стащу пару штук
Женечка, спасибки Угощаю
Ответ для Violl
Виолетточка! Шикарные оладьи!!! Очень аппетитно!!!
Людочка, спасибо, дорогая Очень вкусные
Ответ для Violl
Виолеточка, какая аппетитная красота !!!
Галочка, спасибки Вкусняшечки
Ответ для Violl
Виолочка!! спасибо за наводку,а то так ведь могла пропустить рецепт!
Олечка, всегда пожалуйста Очень вкусно
Ответ для Violl
ой, Виолушка, спасибо большое за отчет ! я даже не ожидала
Наташенька, большое спасибо за одобрение
Ответ для Violl
Виолетточка, оладушки великолепные
Олечка, спасибо, моя радость
Наташенька, представляю насколько вкусно! Молодец, рецепт отличный!
очень вкусно!
Супер
спасибо!
Спасибо!
Еще вчера заприметила Ваш рецепт. Сегодня готовила на завтрак,очень вкусно и сытно! Правда я еще сыр добавила,без него в нашей семье никуда Боксти,соус и жареные сосиски идеально дополнили и раскрыли вкус друг друга. Спасибо за вкусную идею для нашего завтрака
Спасибо большое! Как я рада, что Вам понравилось!

Должно быть очень вкусно
Очень вкусно!
Наташенька, как аппетитно! Очень интересный рецепт!
Ирочка, спасибо! Нам очень понравились оладьи. Вкусно!
Любочка, спасибо большое!
Как же это аппетитно! А соус я такой обожаю, я его делаю к отварному языку.
Наташенька, спасибо большое! а соус этот универсальный и к оладьям он вписался, как нельзя кстати.
Даже и не сомневаюсь!
Отличный рецепт! Вкусное блюдо!
Настюша, спасибо большое!
Наташенька, очень оригинальный и заманчивый рецепт
Иннуля, попробуй! очень вкусно получилось!
Вкусно.
Марина, очень! спасибо!
Виктория, благодарю!
Здорово! Всегда "плюс"за аутентичные рецепты!
Наташа, спасибо большое!
Нема за що.Просто из-за картошки этой полИрландии сбежали в Америку.,а остальные померли почти от голода.Как память -ценно.Умничка Вы,что вспомнили этот рецепт
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки