Очень люблю печь хлеб, а сейчас такое изобилие рецептов - успеть бы испечь хоть малую их часть... Этот хлеб у нас в фаворитах, а заменив часть пшеничной муки на другого вида, я получаю каждый раз новые вкусы, новый хлеб. Испеките, это не сложно, в доме должно пахнуть свежеиспеченным хлебушком.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 31 марта 2016, 22:46
- 4206
Хлеб "Без замеса"
Ингредиенты для «Хлеб "Без замеса"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2,8 стак.
- Мука кукурузная — 1/2 стак.
- Куркума — 1/2 ч. л.
- Дрожжи (сухие) — 1/4 ч. л.
- Вода — 1,5 стак.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Крупа манная (для подпыла и обсыпки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1754.4 ккал |
белки
45.5 г |
жиры
7.7 г |
углеводы
379.8 г |
| Порции | |||
| ккал 219.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 1 г |
углеводы 47.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.8 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 1 г |
углеводы 49.3 г |
Рецепт «Хлеб "Без замеса"»:
Вот такое солнышко "озарило" сегодня наш стол. Итак : ставим на ночь тесто. Смешать муку пшеничную ( 1 ст. л. отложите ) и кукурузную, дрожжи и куркуму. В теплой воде размешать соль и соединить с мучной смесью. Смешать силиконовой лопаткой, накрыть тесто пленкой и полотенчиком, оставим в кухне, на столе. Через 12 часов разогреть духовку с чугунком до 240 градусов. На доску насыпать манную крупу и муку, вывалить тесто и аккуратно обсыпать мучно - манной смесью. Поместить тесто в горячий чугунок, закрыть его плотно и выпекать 15 минут. Затем убрать крышку, снизить нагрев до 200 и допечь до румяности, еще минут 30 - 35. Остудите на решетке. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2018 года Сар_Татьяна #
Хлеб нам очень понравился, настоящее солнышко к завтраку!
2 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Красивый у Вас вышел хлебушек.
2 декабря 2018 года Сар_Татьяна #
2 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
2 декабря 2018 года Сар_Татьяна #
2 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
8 марта 2018 года mrrmyakmyak #
8 марта 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года lana lisek #
19 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
19 декабря 2017 года lana lisek #
19 декабря 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
27 мая 2016 года Mary Stone #
19 мая 2016 года premium #
19 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
20 мая 2016 года premium #
20 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
6 сентября 2016 года korztat #
7 сентября 2016 года premium #
7 сентября 2016 года korztat #
14 мая 2016 года Милодора #
15 мая 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года sozmaria #
28 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
28 апреля 2016 года sozmaria #
29 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
29 апреля 2016 года sozmaria #
5 апреля 2016 года Olgastih #
5 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года guraba1817 #
1 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Kuss #
31 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года semsvet #
31 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Кир Рояль #
31 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Кир Рояль #
1 апреля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Кир Рояль #
31 марта 2016 года ntata-2015 #
31 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
31 марта 2016 года Eva Grimm #
31 марта 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: