Рецепт: Тосты с сыром и баклажанами
Тосты с сыром и баклажанами
Рецепт: Помидоры с сырно-грибной начинкой
Помидоры с сырно-грибной начинкой
Рецепт: Куриные колбаски с сыром
Куриные колбаски с сыром
  • 1 апреля 2016, 6:22
  • 1995

Постные крендели для завтрака

Рецепт: Постные крендели для завтрака

Воздушные крендели с аппетитной хрустящей корочкой порадуют детей и взрослых. Готовятся они легко и быстро, из простых и доступных продуктов. Рецепт от А. Селезнева.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Постные крендели для завтрака»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1920.5 ккал
белки
50.9 г
жиры
16.6 г
углеводы
398.4 г
Порции
ккал
320.1 ккал
белки
8.5 г
жиры
2.8 г
углеводы
66.4 г
100 г блюда
ккал
223.3 ккал
белки
5.9 г
жиры
1.9 г
углеводы
46.3 г


Рецепт «Постные крендели для завтрака»:

  • Загрузить продукты в хлебопечку и поставить режим замешивания теста без подъема. Если вы замешиваете тесто вручную, то поступить нужно следующим образом: Смешать дрожжи с сахаром и водой. Муку просеять, сверху сделать углубление, по краям которого распределить соль и сахар. В центр вливать понемногу воду с дрожжами и растительное масло, вмешивая муку. Месить тесто 10-15 минут, собирая в шар и снова вымешивая. В конце замеса тесто отбить, завернуть в пищевую пленку и оставить на 15 минут. Тесто должно получиться гладкое и эластичное.

  • Разделить отдохнувшее тесто на 8 частей. Каждую часть раскатать в лепешку, собрать края к центру.

  • Свернуть и быстро раскатать колбаску, длинной 30-35 см.

  • Сформировать крендели. Для этого сделать из колбаски петлю, а затем свободный край завести против часовой и заправить в петлю снизу.

  • Вот готовый кренделек. После расстойки изделия получаются довольно большими. Если вы любите выпечку поменьше, то делите тесто на большее количество частей.

  • Разогреть духовку до 200 градусов. Крендели выложить на противень, смазать маслом, дать им подняться минут 15-20. Сверху посыпать сахаром и выпекать 25 минут.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постные крендели для завтрака
Рецепт: Постные крендели для завтрака

Воздушные крендели с аппетитной хрустящей корочкой порадуют детей и взрослых. Готовятся они легко и быстро, из простых и доступных продуктов. Рецепт от А. Селезнева.

Ингредиенты для «Постные крендели для завтрака»:

Комментарии и отзывы

Какие воздушные булочки!
Замечательно!
Вероника, спасибо большое!
Оленька, ну что же ты со мной делаешь? Придется искать время и печь, ОЧЕНЬ красивые!!!!
Времени на эти крендельки не нужно много, в ХП смешала ингредиенты и можно приступать к формированию и выпечке. Я их уже несколько раз готовила, совершенно не напрягают!
Какие классные кренделечки!!!
Спасибо большое,Юленька!
Очень красиво! Мякиш сразил наповал!
Большое спасибо, Наташенька! Мне очень приятно! А еще этот рецепт подкупил меня быстротой приготовления- тесто не нужно расстаивать.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Десерт сырно-шоколадный в микроволновой печи
Рецепт: Свиной рулет с песто и томатами
Свиной рулет с песто и томатами

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6311 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки