• 1 апреля 2016, 8:15
  • 1459

Маринованные голубцы с овощной начинкой

Рецепт: Маринованные голубцы с овощной начинкой

Впервые готовила такие голубцы, осталась очень довольна. Отличная закуска и на столе смотрится очень интересно. К овощной начинке можно добавить любую зелень или специи по вашему вкусу. Капуста остается хрустящей, а начинка мягкая и пряная.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маринованные голубцы с овощной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Маринованные голубцы с овощной начинкой»:

Капустные листья отделить от головки.

Морковь и чеснок потереть на мелкой терке.

Добавить укроп и кориандр, перемешать.

Листья капусты пробланшировать. Но я делаю полегче, просто в пленке или пакете отправляем на пару минут в микроволновку, листья становятся мягкими.

Раскладываем начинку на край капустных листьев и заворачиваем как обычные голубцы.

Готовим маринад. В воду наливаем масло, соль, сахар и специи, доводим до кипения и выключаем огонь, добавляем уксус и заливаем горячим маринадом голубцы.

Оставляем на 2-3 дня в прохладном месте. Можно кушать. Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные голубцы с овощной начинкой
Описание: Впервые готовила такие голубцы, осталась очень довольна. Отличная закуска и на столе смотрится очень интересно. К овощной начинке можно добавить любую зелень или специи по вашему вкусу. Капуста остается хрустящей, а начинка мягкая и пряная.
Тэги: обед, ужин.


Комментарии и отзывы

От меня плюс +++++
Благодарю!
Закусочка, что надо!!!
Спасибо,милая!
Наташенька, очень соблазнительная закуска!
Ириш,спасибо тбе! Очень приятно!
да, да, мы тут сидим и ждём
Все,накрыла,налетай
Согласна с Юлей! Я бы тоже ела такие голубчики каждый день! Так что, угощай нас!
Уже накрываю на стол! нас пока четверо на голубцы,думаю хватит
Ответ для Ксения026
Ох.... Готова каждый день есть такие голубцы!!!
Юлечка,как я тебя понимаю! у нас так быстро улетели,что пришлось сразу готовить еще
Еще бы....конечно улетят!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2092 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки