• 1 апреля 2016, 10:37
  • 4676

Постный кофейно-шоколадный кекс

Рецепт: Постный кофейно-шоколадный кекс

Часто возникает проблема что предложить к чаю в пост, а уже если заглянули гости, то проблема удваивается... но есть решение. Предлагаю попробовать этот вкусный постный кекс на основе кофе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Постный кофейно-шоколадный кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2590.4 ккал
белки
72.2 г
жиры
72 г
углеводы
417.3 г
100 г блюда
ккал
308.4 ккал
белки
8.6 г
жиры
8.6 г
углеводы
49.7 г

Рецепт «Постный кофейно-шоколадный кекс»:

  • Сварить кофе или приготовить напиток из 2 ч. л. растворимого кофе.
    В отдельной чаше смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соду и какао-порошок.

  • В горячий кофе влить подсолнечное масло и уксус.

  • Соединить сухие и жидкие ингредиенты, хорошо вымешать лопаткой до однородной массы. Тесто будет густым.

  • Форму для выпечки смазать тонким слоем подсолнечного масла и присыпать тонким слоем муки. Выложить в форму тесто, разровнять и посыпать сахарной пудрой. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 40-50 минут.

  • Готовому кексу дать полностью остыть в форме, достать, нарезать и подать к столу. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Постный кофейно-шоколадный кекс
Рецепт: Постный кофейно-шоколадный кекс

Часто возникает проблема что предложить к чаю в пост, а уже если заглянули гости, то проблема удваивается... но есть решение. Предлагаю попробовать этот вкусный постный кекс на основе кофе.

Ингредиенты для «Постный кофейно-шоколадный кекс»:

Фотографии «Постный кофейно-шоколадный кекс» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Подскажите пожалуйста какую функцию выполняет уксус в рецепте? Можно ли его чем-то заменить или вообще не добавлять? Просто первый раз наткнулась на рецепт кекса с уксусом. Заранее спасибо за ответ.
От меня тоже плюсик этому рецепту, кекс делается из минимума продуктов за полминуты. Сладкий, слегка вязкий, с хрустящей верхней корочкой. Похож на мягкий шоколадный пряник. Вкусно!
Отличный постный кекс! У меня немного не хватило какао, добавила тертый шоколад 80%. Пудрой посыпала верх после выпечки. Спасибо за рецепт, автор!
🌷🌹🌺 мне он очень нравится, консистенция шикарная!
спасибо большое за фотоотчет
Очень жаль, что фото не могу прикрепить. Пирог прекрасный и очень красивый получился! Спасибо
спасибо за отзыв, рада что кекс Вам понравился
Фото я у себя в альбоме выставила, если что)
уже посмотрела, спасибо за доверие к рецепту
Кекс безумно вкусный, готовится в считанные минуты- а результат...мммм спасибо автору
я очень рада, что кекс Вам понравился
Люблю такие рецепты, когда в тесте есть кофе, по моим наблюдениям текстура получается более влажной и тягучей, не крошащейся, нам такие нравятся кексы) Я добавляла свежесвареный молотый, крепкий эспрессо - ах какой аромат витал на кухне, от одного запаха бодряк словить можно было) Ну и еще постные рецепты всегда отличаются своей простотой и легкостью в приготовлении: как правило, все ингредиенты есть дома и сама технология незамысловата. Зато на выходе стабильно вкуснющий результат)) Я выпекала в круглой форме, а также посыпала не пудрой, а какао -получилась прикольная хрустящая шоколадная корочка. Всей семье очень понравился вкус, а мне как хозяйке, приятно что все без заморочек, еще и хвалят за выпечку)
Большое спасибо за положительный и развернутый комментарий. Мне очень приятно что кекс Вам понравился
Катя, большое спасибо за рецепт замечательного кекса. Минимум продуктов и усилий, а результат чудесный - ароматный, влажный, пышный. Кофе использовала натуральный.
я очень рада, что кекс понравился, большое спасибо за фотоотчет
Замечательная выпечка
спасибо
От меня плюс +++++
Шикарный кекс, Катюш!!!
большое спасибо
это мечта моего суженного, он фанатик кофе
Зоя, тогда нужно готовить однозначно
точно, однозначно
Аппетитный кекс!
большое спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки