• 2 апреля 2016, 0:01
  • 2145

Треска, фаршированная морковью

Рецепт: Треска, фаршированная морковью

На сайте столько прекрасных рыбных рецептов! А у нас с рыбой напряженка... да что же это такое? Села за компьютер искать, где же можно купить рыбу, не глубокомороженную! И!... нашла магазин, нашла. Уже утром была первая среди покупателей. Выбор не большой, но... была треска! Охлажденная, на льду... но такая красивая! Приготовила этот постный рецепт фаршированной трески! Вкуснячая горячая, а когда застыла.. вообще нет слов! Хочу сказать спасибо моей дочечке Леночке! Пробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Треска, фаршированная морковью»:



Рецепт «Треска, фаршированная морковью»:

Лук нарезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле "Олейна"
до стеклянного

Морковь натереть на крупной терке. Добавить к луку, посолить, поперчить.
Закрыть крышкой и тушить до готовности.
Оставить остывать.

Форму хорошо смазать подсолнечным маслом "Олейна".
Выкладываем филе трески.
Посолить. и еще "посолить" желфиксом
Просто рукой... три щепотки.

На филе выкладываем остывшую морковку...
"посолитть " желфиксом.
Накрываем вторым тресковым филе...
Полить 1ст л подсолнечного масла "Олейна"
Посолить и еще раз "посолить" желфиксом

Прикрыть фольгой. Печем 45 минут при 200гр.

Приготовим гарнир.
Картофель помыть хорошо и залив его водой, поставить варить.
Как ТОЛЬКО закипит, слить воду.
Разрезать картофель на пополам.
На фото видно, что картофель полусырой.

Противень смазать подсолнечным маслом "Олейна"
Выкладываем картофель, посолить.
Печем до готовности.

Вот такая румяная получилась!
Можно посмотреть и на рыбку!
Подавать можно горячую, а лучше подождать и подать в охлажденном виде!

Ух! какая получилась!



Приятного аппетита! Угощайтесь!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Треска, фаршированная морковью
Описание: На сайте столько прекрасных рыбных рецептов! А у нас с рыбой напряженка... да что же это такое? Села за компьютер искать, где же можно купить рыбу, не глубокомороженную! И!... нашла магазин, нашла. Уже утром была первая среди покупателей. Выбор не большой, но... была треска! Охлажденная, на льду... но такая красивая! Приготовила этот постный рецепт фаршированной трески! Вкуснячая горячая, а когда застыла.. вообще нет слов! Хочу сказать спасибо моей дочечке Леночке! Пробуйте!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Треска, фаршированная морковью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ириша, сегодня на ужин была твоя рыбка. Правда у меня минтай, а не треска. Вкусно, нежно и вполне диетично. Конечно при охлаждении желатин "схватится" и кусочки будут более ровными, но я резала горячую рыбу, поэтому они у меня слегка кривоватые. Хорошее блюдо хоть на праздник, хоть на повседневку. Буду готовить в дальнейшем. Спасибо тебе за рецепт

П.С. картошку не делала, ели с салатом из капусты
Аппетитная рыбка!
картошку не делала, ели с салатом из капусты
- очень мудрое решение , особенно для ужина
ну да, стараемся полегче ужинать

Катя, спасибо за внимание к отчёту
Ответ для sibir77
Тонечка , изумительное блюдо !
Алсу, спасибо. Для лёгкого ужина просто то, что надо. Рекомендую
Ответ для sibir77
Тонечка! Как мне приятнооооо Летаюююю
Чудесная рыбка получилась!!!
Огромное спасибо за прекрасный фото отчет!!!!
Готовь в удовольствие!
Замечательная рыбка
Как вкуууусно!!!!! Все моё самое любимое, рыбка с картошкой!!!!!
Спасибушки
угощайся!
Я твою капусту сегодня делала, завтра отчитаюсь с фото!
Жду!
Жди!!!!!!! Попробую сейчас!!!!!!
Вкусно и красиво
Спасибо
Обожаю рыбу Классный рецерт
Спасибо! Буду рада,если рецепт пригодится.
Вкусно и красиво
Большое спасибо
Аппетитно!
Рыбка замечательная, но идея с приготовлением картофеля мне понравилась еще больше. Спасибо!
Спасибо! Оксаночка! Рада тебя видим!
а картошечку я так часто делаю...вкуснотата...
Я сегодня приготовила картошку по твоему варианту, очень понравилась!
А рыбку???
Не, рыбки не оказалось по рукой))))
ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ блюдо!!!
Спасибушки
Просто праздник!
Благодарю
Спасибо
Ответ для lubashka55
Шикарная рыбка! Я тоже больше люблю треску в холодном виде, как то благороднее она становится!
Спасибо большое!
вот и у нас так...муж ел горячую...а я дождалась, когда застынет!
Какие яркие фотки! А уж рыбка!!! Нямка!
Спасибушки!
Замечательно
Большое спасибо
рецепт хороший и интересный, но есть "но". Лучше не давать детям, при таком количестве моркови - это очень сильный аллерген. Как и рыба под маринадом, вернее давать можно, но оченьдозировано
Все хорошо в меру
вкусно
Спасибо
Ириша, ух, ты, какая рыбка соблазнительная с румяным картофелем! Скажи, пожалуйста, а из филе судака можно приготовить такое блюдо?
Спасибушки! Судак?
красота какая..как я его люблю...
не пробовала из него...но думаю, что не хуже получится!
Вот и я обожаю судака, Ириша. У нас очень хорошего качества его продают, из Мурманска привозят. Правда, и треска есть. Но как-то у меня с ней дружба с детства не сложилась. Спасибо тебе огромное, Ириша, за ответ!
Это просто праздник какой-то!Иришка,волшебная рыбка!Глаз радует,аппетит дразнит,с монитора в тарелку проситься!
УМНИЦА!!!!!!!!!!!!
Лада! Большое спасибо! Так подставляй тарелку, подставляй!
я подтолкну...
только подталкивай побольше!!
Очень аппетитная рыбка!
Сппсибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1244 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки