• 2 апреля 2016, 1:45
  • 1777

Чесночный крем-суп

Рецепт: Чесночный крем-суп

Внимание! Осторожно! Это очень нежный, бархатный, красочный, с тонкой ноткой чеснока крем - суп. А самое главное, постный, легкий в приготовлении, из минимума продуктов, которые есть у каждой хозяйки. Сразу угадать, из чего он, невозможно, а вот полюбить можно с первой ложки.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Чесночный крем-суп»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
908.7 ккал
белки
19.7 г
жиры
21.1 г
углеводы
162.2 г
100 г блюда
ккал
46.4 ккал
белки
1 г
жиры
1.1 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Чесночный крем-суп»:

Сладкий перец обмыть и обтереть, с чеснока снять верхний слой шелухи. На фольгу кладем сладкий перец и 2 головки чеснока. Все поливаем по одной чайной ложке подсолнечным маслом с добавлением оливкового от ТМ Олейна. Аккуратно заворачиваем и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут.

Ставим закипать воду.

Тем временем картофель нарезаем кубиком и обжариваем до полуготовности на подсолнечном масле Олейна.
Когда вода закипит, солим и кладем картофель вариться.

Лук нарезаем кубиком, морковь трем на терке. Пассеруем на подсолнечном масле "Олейна".

Перец очистить от семян и кожицы.
У чеснока срезать верхушку и выдавить зубчики из шелухи.

К готовому картофелю добавить спассерованные и запеченные овощи, перец молотый, проверить на соль. Довести до кипения и через две минуты выключить.
Теперь погружным блендером превращаем все в пюре.
Суп готов!

Почему-то на вкус кажется, что в супе есть сливки, такой он получился нежный.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чесночный крем-суп
Рецепт: Чесночный крем-суп

Внимание! Осторожно! Это очень нежный, бархатный, красочный, с тонкой ноткой чеснока крем - суп. А самое главное, постный, легкий в приготовлении, из минимума продуктов, которые есть у каждой хозяйки. Сразу угадать, из чего он, невозможно, а вот полюбить можно с первой ложки.

Ингредиенты для «Чесночный крем-суп»:

Комментарии и отзывы

Еще бы раз восемь масло Олейна прорекламировали.. Супчик попробуем, конечно, но это немножко раздражает
Вкусный супчик
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3458 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки