• 2 апреля 2016, 9:58
  • 2759

Морковный постный кекс

Рецепт: Морковный постный кекс

Выпечка с морковью у меня в фаворитах! Этот кекс очень богат как по своему составу так и по вкусу. Легкий, вкусный и полезный кекс который скрасит ваш рацион в Постные дни. Еще одно преимущество этого кекса в том что в нем нет совсем сахара, но при этом он получился достаточно сладкий.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Морковный постный кекс»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Морковный постный кекс»:

В миску выложить курагу (порезать) и изюм. Открыть банку с консервированными ананасами, сок вылить поверх сухофруктов и оставить мин на 10.

Ананасы измельчить в блендере в пюре.

Сырую морковь натереть на мелкой терке, добавить сок и цедру одного апельсина.

Добавить к моркови ананасовое пюре.

Добавить сухофрукты вместе с ананасовым соком.

Добавить жидкий натуральный мед.

Для приготовления кекса мы используем натуральное масло "Олейна".

Вылить масло к миску.

Добавить просеянную муку, разрыхлитель и соду, добавить измельченные орехи.

Выложить тесто в форму и выпекать до сухой лучинки около 45-50 мин. при 180 гр. Вынуть готовый кекс и остудить.

Приготовим глазурь. Для этого смешать сок лимона и сахарную пудру той консистенции которую вы хотите получить. Сахарной пудры может понадобится больше-меньше. Я добавили каплю пищевого желтого красителя.

Остывший кекс полить глазурью.

Для крашения я приготовила марципановые морковки. Для этого большую часть марципана смешать с оранжевым красителем, меньшую часть-с зеленым красителем.
Из оранжевого марципана слепить "морковки", для этого разделить марципан на небольшие кусочки и скатать в овальные кусочки, деревянной шпажкой сделать надсечки.

Из зеленого марципана сделать "хвостики" прикрепить их зубочисткой.

Украсить кекс нашими "морковками".
Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковный постный кекс
Описание: Выпечка с морковью у меня в фаворитах! Этот кекс очень богат как по своему составу так и по вкусу. Легкий, вкусный и полезный кекс который скрасит ваш рацион в Постные дни. Еще одно преимущество этого кекса в том что в нем нет совсем сахара, но при этом он получился достаточно сладкий.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красиво у вас получилось! Обязательно попробую испечь.
жизнерадостные краски !витаминный кекс!
Какой интересный рецепт! С радостью добавляю в КК!
.на здоровье!!Буду рада если понравится!
Шикарный кекс, фотографии шедевральные
спасибо,Танечка!!!
Не смогла пройти мимо! Зашла чтоб сказать -БРАВО, Аурика!
спасибо огромное!!!!!!!!!!
чудо как красив! Особенно морковки...так и хочется утащить одну
спасибо,Наташик!!!!немного корявенькие получились ...
хорошие морковочки... не наговаривай... да и притом, в природе они тоже все разной формы вырастают...
я ж первый раз лепила ...простительно
тем более, для первого раза очень даже ничего!
Еще один красавец!!!
спасибо,Наташи к\!!
Ауричка,шикарный кекс
спасибо,моя хорошая!
Ярко,красиво,вкусноооо!!!!
спасибо!!!
Чудо-кекс, Аурика! )))
спасибо, дорогая!!
Аурикочка, просто шикарный пирог!
спасибо Ириш !
Потрясно!! Вкусный и красивый!!!
спасибо,Настенька!!
Ух, красавчик!
спасибо Ксю....я старалась
Оно таки очень заметно!
Красиво получилось!
Благодарю!!!
вау....можно я весь заберу
Зай забирай!!!
Ах, какая красота! Изумительный кекс!
Благодарю,Мариночка!!!
Вот это кекс !! Просто чудо !! Обязательно исполню !Вам удачи !
Спасибо огромное!!!!
Великолепный кекс!
Благодарю!!!
Удачи в конкурсе !!!
Спасибо огромное!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2040 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки