• 2 апреля 2016, 15:26
  • 1873

Майонез постный

Рецепт: Майонез постный

В Пост частенько хочется приготовить салаты, заправленные майонезом. А нельзя, т. к. в обычный майонез обязательно входят яйца. Но было бы желание, и можно приготовить постный майонез.

Категория: Соусы Домашний майонез

Ингредиенты для «Майонез постный»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Майонез постный»:

- крахмал развести небольшим количеством холодного бульона.

- вылить разведенным крахмал в горячий бульон, прогреть, но не доводить до кипения.

- к загустевшей смеси добавить сахар, соль, горчицу и лимонный сок или уксус.

- сверху вылить растительное масло "Олейна" и хорошенько взбить блендером до однородной массы.

- майонез готов, можете добавлять его в салаты.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Майонез постный
Описание: В Пост частенько хочется приготовить салаты, заправленные майонезом. А нельзя, т. к. в обычный майонез обязательно входят яйца. Но было бы желание, и можно приготовить постный майонез.
Тэги: пост.


Комментарии и отзывы

Хорошая замена!
да, а то не все можно заправить подсолнечным маслом
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2905 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки