• 2 апреля 2016, 22:45
  • 1676

Торт "Балерина"

Рецепт: Торт Балерина

Недавно что-то искала в своей книге рецептов и наткнулась на торт, который мы с моей мамой часто пекли в детстве. Подумала, а почему бы и мне не испечь для моего ребенка такой торт как раз ко дню рождения, а вдруг этот рецепт будет переходящим их поколения в поколение... Торт хоть и с масляным кремом, совсем не тяжелый, в меру сладкий и очень вкусный!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Балерина"»:

Тесто

Крем

Глазурь

Время приготовления:

Количество порций: 9



Рецепт «Торт "Балерина"»:

Яйца взбить с сахаром.

Добавить сметану, взбить.

Вмешать муку, соду гашеную уксусом. Испечь 2 коржа.

Для крема: молоко и сахар вскипятить, яйцо взбить и тонкой струйкой влить в сахарно-молочную смесь, взбить, остудить до комнатной температуры.

Добавить масло комнатной температуры, взбить.

Остывшие коржи промазываем кремом, я в этот раз проложила между слоями консервированные персики.

Варим глазурь и украшаем торт.

И вот такой он получился в разрезе.

Торт пропитывался почти сутки и из-за этого получился очень вкусным, дочка и гости были довольны!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт Балерина
Описание: Недавно что-то искала в своей книге рецептов и наткнулась на торт, который мы с моей мамой часто пекли в детстве. Подумала, а почему бы и мне не испечь для моего ребенка такой торт как раз ко дню рождения, а вдруг этот рецепт будет переходящим их поколения в поколение... Торт хоть и с масляным кремом, совсем не тяжелый, в меру сладкий и очень вкусный!
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Очень интересует ,а почему же он назван Балерина?....я понимаю торт "Павлова" от фамилии балерины...но он и лёгкий ,насколько это возможно...а у Вас в чём смысл названия?
Согласна! но это название придумала не я, поэтому не знаю,чем руководствовались авторы...
видимо они были большиииими шутниками
Супер!
Смерть балерины новое название для тортика Какой же он аппетитный
точно!!! Отличное название!!!
Здорово!
Очень симпатичный тортик. От меня Плюсик
Спасибо,Танюша!
Иришка, пока тебя не было, отрезала себе кусочек, вкусно!!!
Кушай,на здоровье!
Ням ням ням Спасибо, Иришенька, очень вкусно!
Название отредактировано: запрещено использовать заглавные буквы для написания целых слов.
Не знала, больше не буду
Прекрасный торт!
Спасибо!
Отличный тортик.
Спасибо, старалась!
Шикарный рецепт!!!
Ирина, очень красивый торт!
Спасибо,Ирочка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2432 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки