• 3 апреля 2016, 2:37
  • 5208

Куриный салат с ананасом

Рецепт: Куриный салат с ананасом

Рецептов куриных салатов очень много, практически, столько же, сколько и хозяек, готовящих их! Этот рецепт я позаимствовала в одной итальянской кулинарной программе (итальянцы очень любят всевозможные куриные салаты - insalata di pollo). Сразу решила попробовать приготовить. Результат очень порадовал - очень легкий, очень простой и очень вкусный! Буду рада, если и вам понравится!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Куриный салат с ананасом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1104 ккал
белки
113.7 г
жиры
31.2 г
углеводы
88.1 г
Порции
ккал
276 ккал
белки
28.4 г
жиры
7.8 г
углеводы
22 г
100 г блюда
ккал
78.9 ккал
белки
8.1 г
жиры
2.2 г
углеводы
6.3 г


Рецепт «Куриный салат с ананасом»:

Куриные грудки нарезать полосками (не отбивать), выложить в глубокую тарелку, добавить соевый соус, белое вино, лавровый лист и душистый перец горошком. Оставить все мариноваться на 30 минут.

Разогреть сковороду гриль. Сбрызнуть её немного оливковым маслом и бросить несколько веточек тимьяна (по желанию). Обжарить куриную грудку с обеих сторон до готовности. Главное, не пересушить.

Готовую курицу временно отложить в сторону и дать немного остыть.

Подготовить ананас. Понадобится только половина не очень большого ананаса. Но, безусловно, количество всех ингредиентов можно менять по своему усмотрению и по своему вкусу.

Ананас очистить и нарезать небольшими кусочками. Выложить в миску.

Стебель сельдерея нарезать потоньше и добавить к ананасу.

Курицу нарезать также кусочками, примерно одинакового размера с ананасом. Выложить в миску.

Для заправки смешать ложку майонеза (можно заменить на сметану) и ложку карри-соуса (в оригинале - горчица). Всё перемешать. Можно дать салату настояться в холодильнике около 30 минут.

Перед подачей, листья зеленого салат вымыть и обсушить. Выложить на сервировочное блюдо.

Хлеб слегка измельчить в блендере и обжарить на сухой сковороде...

Куриный салат выложить на зелень и присыпать хлебной крошкой. Подавать сразу же!

Приятного аппетита! )))









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный салат с ананасом
Рецепт: Куриный салат с ананасом

Рецептов куриных салатов очень много, практически, столько же, сколько и хозяек, готовящих их! Этот рецепт я позаимствовала в одной итальянской кулинарной программе (итальянцы очень любят всевозможные куриные салаты - insalata di pollo). Сразу решила попробовать приготовить. Результат очень порадовал - очень легкий, очень простой и очень вкусный! Буду рада, если и вам понравится!

Ингредиенты для «Куриный салат с ананасом»:

Фотографии «Куриный салат с ананасом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарный салат !!! Очень понравился !!! Такой легкий и сочный !!! Ананас, правда, консервированный и присыпала грецким орехом ... Спасибо, Ирочка, за рецепт !!! Поужинали с удовольствием !!!
Наташенька, вкусный и нежный салатик!!!
спасибо, Жанночка!
Ответ для Natkati
Натусик, отличный салатик!!!
нам понравился, Лиличка! Спасибо за оценку!
Ответ для Natkati
Наташенька, какой итересный и аппетитный салатик ! А я как раз хотела спросить , какой ты ананас брала ! Я не раз готовила салаты с консервированными ананасами. Нравится !
ага, Галочка, с консервированными делала, очень вкусно!!!
Ответ для Natkati
Наташулька! Какой вкусный и апптитный салатик!
Заберу себе в КК!
только на верхнюю полочку не закидывай, а то долгооо лежать будет...
В порядке очереди
Ответ для Natkati
Здорово, Наташенька! Замечательный салат и вкусный ужин у вас был!
очень вкусный ужин, спасибо, Людочка!
Ответ для Natkati
Наташенька! Превосходный салатик вышел
спасибо за оценку, Светочка!
Ответ для Natkati
Замечательный салат, Наташенька ! Вкусный и свежий !
так точно, Ларочка!!!
Ответ для Natkati
Очень красивый салатик, Наташенька!
спасибо, Жанночка!
Ответ для Natkati
Суперррский салатик, Наташенька!!! Такой необычный, интересный!!!
вкусный, Танюша! Спасибо за внимание!
Ирочка, рецепт отличный, только уточнение для меня - ананас свежий? Правильно я поняла?
Спасибо больше за внимание к рецепту, Оксана! ))) Да, ананас используем свежий... (фото № 4 к рецепту)
Я увидела фото, часто используют консервированный, поэтому решила переспросить, спасибо! Кстати, с консервированным нам не очень, надо попробовать свежий!
Буду рада, если салатик понравится, Оксана!
Уверена,что это очень вкусно!
Шикарный салат!
Ирочка, вкусненько! Мне очень понравился салатик!
Спасибо, Леночка! )))
Очень вкусный салатик, Ирочка!!!
Юлечка, СПАСИБО )))
класс, вкусный легкий ... аппетитно очень!
Благодарю за внимание к рецепту, Татьяна! )))
Ириша! Чудесный салатик! очень понравилось, что в нем обжаренная хлебная крошка!
Спасибо, Катюш! ))) Да, иногда делаю с другим видом крошки... Я ее называю "ароматная хлебная крошка"! Получается еще вкуснее... А это более просто вариант, но тоже очень хорошо!
какое приятное сочетание
Благодарю, Зоенька! ))
Ириша, очень интересный салат, новое прочтение! Будем готовить после Пасхи! Спасибо!!!
Марина, буду только рада, если рецепт пригодится!
Очень аппетитно!
Спасибо, Мариана! ))
Преаппетитнейше!!!
Спасибо, Олеся! )) Я старалась!
Ириша, прелестный, очень интересный салат!
Ирушенька,
Ирочка, спасибо за такой сказочно вкусный салатик!
Мне очень приятно, что понравился рецепт салата!
Замечательный салат !!! Красиво поданно !
Благодарю за внимание к рецепту, Таня!
Ирочка, замечательный салат в очень красивой подаче!
Оленька, спасибо большое! ))) Мне очень приятно!
Классный салат!!!
Чудесный салат!
Ирочка, так изысканно! Не перестаю восхищаться твоими рецептами!
Леночка, захвалила меня! Мне очень приятно, что салатик тебе понравился! СПАСИБО!
Я очень даже объективна! Чес слово!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5995 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки