• 3 апреля 2016, 2:52
  • 2144

Овощной суп с чечевицей

Рецепт: Овощной суп с чечевицей

Вкусный, наваристый суп с чечевицей-для ПОСТного стола. Благодаря набору крахмалистых овощей и быстро разваривающейся чечевицы, суп получился сытным, густым и наваристым.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Овощной суп с чечевицей»:



Рецепт «Овощной суп с чечевицей»:

Продукты для супа:

Овощи хорошо промойте, почистите. На крупной терке натрите морковь и корень сельдерея, лук-порей и кукурузные початки-нарежьте кольцами.
В кастрюлю (2,5 литра)с толстым дном влейте 2-3 ст. л. подсолнечного масла, выложите подготовленные овощи, слегка подсолите (овощи быстро дадут сок, и не будут подгорать)и поперчите, потушите на медленном нагреве минут 7-10.

Картофель нарежьте кубиком, промойте в холодной воде от лишнего крахмала. Цветную капусту разберите на мелкие соцветия. К тушеным овощам добавьте картофель и цветную капусту, перемешайте, потушите под крышкой 3-5 минут.

Далее добавьте чечевицу и сушеную петрушку, перемешайте.

Влейте кипящую воду или овощной бульон (1,5 литра), посолите по вкусу.
Доведите суп до готовности на медленном нагреве минут 10-12.

Подавайте в горячем виде с подсушенным хлебом, или "льняными" булочками.
http://www.povarenok .ru/recipes/show/124 233/
Приятного аппетита!!!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной суп с чечевицей
Описание: Вкусный, наваристый суп с чечевицей-для ПОСТного стола. Благодаря набору крахмалистых овощей и быстро разваривающейся чечевицы, суп получился сытным, густым и наваристым.


Фотографии «Овощной суп с чечевицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Приготовила ваш супчик. Семье очень понравился. Отличное сочетание чечевицы и овощей. Вкусно и полезно. Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за фотоотчет !
Замечательный суп у вас получился !
Очень вкусно!
чечевичку я в этот раз тоже не жалела вкусный супчик
Замечательный супчик!
Большое спасибо !
И Вам спасибо!
Очень аппетитно!
Спасибо !
Великолепно!!! Как много овощей нами любимых.
Благодарю !
Танечка-отличный суп, люблю чечевичные
Спасибо,Оксаночка ! Мне они тоже по нраву
Красота
Большое спасибо !
Отличный супчик Спасибо за рецепт
Спасибо за поддержку !!!
Какой он получился наваристый!
Спасибо,Оленька! Суп очень насыщенный получился
А у нас Танюша сейчас 6 часов вечера обязательно приготовлю на днях, очень люблю чечевичку
Глянула на "адресок" .... ,готовьте на здоровье !!!
Спасибо за первое,ночное посещение!
Готовьте на здоровье !
Вкусный супчик, спасибо за рецепт!
Спасибо за первое,ночное посещение!
Готовьте на здоровье !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1223 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки