• 4 апреля 2016, 16:26
  • 1621

Салат-гарнир из нута и картофеля

Рецепт: Салат-гарнир из нута и картофеля

Очень сытное блюдо, можно подавать как салат или гарнир. Прекрасно подойдёт всем, кто соблюдает пост, а также тем, кто любит вкусно поесть!!! Угощайтесь!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Салат-гарнир из нута и картофеля»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1112.3 ккал
белки
57.2 г
жиры
10.3 г
углеводы
198.4 г
100 г блюда
ккал
148.3 ккал
белки
7.6 г
жиры
1.4 г
углеводы
26.5 г


Рецепт «Салат-гарнир из нута и картофеля»:

Вечером залейте нут холодной водой и оставьте до утра. Я кладу нут в 0,5-литровую кружку до середины и заливаю доверху водой.
Наутро получается полная кружка нута.

Слить воду. Промыть нут. Залить свежей водой и варить после закипания 50 минут. Слить. Остудить. Пока нут варится, можно запечь картофель в духовке.

Нарезать лук. Разогреть сковороду. Налить оливкового масла для жарки. Выложить лук и обжарить.

Добавить шафран. Хорошенько перемешать. Добавить сок половинки лимона.

Выложить нут в сковороду, добавить соевый соус. Накрыть крышкой и тушить минут 5. Пока нут тушится, очистить запечённый картофель и нарезать крупным кубиком.

Добавить картофель в сковороду. Перемешать. Накрыть крышкой и тушить ещё 5-10 минут.

Салат-гарнир готов!!! Приятного аппетита!!!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат-гарнир из нута и картофеля
Описание: Очень сытное блюдо, можно подавать как салат или гарнир. Прекрасно подойдёт всем, кто соблюдает пост, а также тем, кто любит вкусно поесть!!! Угощайтесь!!!


Комментарии и отзывы

Очень симпатишный гарнир, мне, лично, и мяса не надо к такому!
Оксаночка, это точно!!! Очень вкусно и сытно!!!
Вот и впервые попробовала нут.Салат сытный и вкусный.Вместо жареного лука положила свежий зеленый.И приправы.Рецепт хороший.
Спасибо за добрые слова!!! Очень приятно, что рецепт Вам понравился!!! Нут - это очень вкусно и весьма полезно!!!!
Какой сытный гарнир, Викочка!
Маришенька, это точно!!! Спасибо!!!
Моему запретили бобовые, а мы их так любим!
Это очень печально!!!! А моих деток фасолью не заманишь, а вот нут кушают...
Молодой организм сам знает, что ему требуется!
Это точно!!! Но когда их 4 и у каждого своё требует
Ты Мамочка с большой буквы, знаю, все сделаешь!
Мариночка, мы тут все такие!!!
Очень,очень очень и очень аппетитно
Рыбка моя, спасибо!!!
Не знаю почему, но вид салата просто заворожил...
Такой приятной формы и цвета кругленький нут, аппетитный кусочки рассыпчатой, пропитанной соусом картошки... Да всё ещё зеленушкой посыпано...
Викуль, отличные фото!
А когда представлю, как это вкусно... "Хочунимагу"!!!
Спасибо, Ириша!!! Правда вкусно!!! Я воще очень мясо уважаю, но нут с ним достойно и сочетается и даже конкурирует!!!
Спасибо, Вероника!!!
Крис, спасибо!!!
Королева моя! Очень аппетитно и вкусно! Прям поесть захотелось сразу! Побежала, побежала на кухню!
Царица моя, беги!!! Негоже Царице голодной царствовать!!!
Отличный гарнир!
Ирина, спасибо!!! Очень приятно!!!
ох уж этот нут, похожий на фундук
Зоенька, я к фундуку спокойно отношусь, только в горьком шоколаде целые орешки очень уважаю... А вот нут - любовь моя!!! Я б его каждый день ела, если б не тормозящие факторы с их макаронами!!!
пусть макароны лопают, а ты нут
Я и так забываю иногда, где выход с кухни а так кушеточку придётся под столом мастырить
давно пора
мне недавно мелкий сказал, что его комната - это его дом, а я его спрашиваю "А мой где?", а он "На кухне" так что меня уже туда прописали
Ну уж дудки!!! Не пойдём сегодня на пляж! Будем купаться в бассейне, пить коктейли со льдом.... Кастрюли....
Вкусный и сытный гарнирчик!!!
И когда я уже до нута доберусь?!
Юленька, доберись, пожалуйста!!! Уверена, не пожалеешь!!!
Сытный гарнир! Мне к такому гарниру и добавка не нужна! Нут нам очень нравиться!
И я обожаю!!!
Вкусненько и сытно!
Натали, солнышко, спасибо!!!
И фсё? Беги нут вари!!! Жду отчётик!!!
Любочка, спасибо!!!
Отличный салат! Я тоже нут очень люблю.
Мы с тобой одной крови, ты и я!!! Прости, маугли каждый день
"Маугли!" Да тебе повезло! У моих у двух подряд была "Сказка о Мертвой царевне"...
Да я везунка!!! Лучше мы пойдём на север, чем в том гробу твоя невеста!!! Если я ничего не путаю
Точно -лучше -не будет лягушонка-и косточек егооооо! Чем эта мне песня-ветер-ветер-месяц-месяц...
Гроб качается хрустальный Жуть!!!
Страшилки из склепа!
Аппетитное блюдо!!!! Фото чудо!!!!
Анечка, спасибо дорогая!!! Блюдо простое, но сытное, не хуже мясного!!!
Отличное блюдо! Сытное!!!!
Ольга, спасибо!!!
Нюх! Мастерство не пропьешь!
Рискнём!!!
Как!? Без кинзы?
Так рискуем же!!!
Эх, где наша не пропадала!
Суперский салатик! Главное, что кинзой посыпала. Она по-моему там очень к месту!
Она там лучше всего, но я всю слопала, так что тут укроп с петрушкой!!! А кинзу я просто обожаю, но она быстро портится и не всегда бывает
Жалко, но все равно очень вкусно!
Я нут очень люблю!!! Могу сесть и слопать банку консервированного!
Это ты на Красном море наверно подсела!
Там!!! Думаю не буду про Египет писать, а ты сама всё знаешь!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 1134 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки